“一条龙”品牌除了经典的咸脆花生（左），还推出了陈皮味、六堡茶味的坚果雪花酥（右）等新产品。南宁晚报记者黄敬敏 摄
近日，记者走进位于南宁市邕宁区的广西人人想生物科技发展有限公司（以下简称“人人想公司”）生产车间，花生烘烤的浓郁香味扑鼻而来。清洗、水煮、烘烤、包装……工人们正在熟练地操控设备，一袋袋“一条龙”牌咸脆花生不断生产出来。
包装袋以红色为主色调的“一条龙”牌咸脆花生，是人人想公司的主打产品，对于很多南宁人而言并不陌生，传承着南宁人的美食记忆。人人想公司是一家从事花生制品加工超过30年的民营企业，公司产品远销东南亚等国家，旗下的“一条龙”品牌是广西名特优产品。近年来，该公司不断加大研发投入，积极探索新技术、新工艺和新产品，创新激发品牌新活力。
“我们的花生制品均经过72个小时的烘烤，再放置在专门的静置区，经过一天的冷却后进入下一步的包装工序。”人人想公司董事长刘筱瑾介绍，为了提高生产效率，公司采用了洗煮烤一体花生烘烤生产线，原先需要30个人完成的生产流程现在只需要3个人就能完成。通过现代化的生产设备与传统的加工方式相结合，确保产品的独特风味与健康品质。
作为邕宁区农产品加工龙头企业，人人想公司不断加强产品技术和新品研发，提升农产品产业价值，目前拥有11项专利。2022年，该公司研发出花生肽的提取方法，已申请发明专利并生产出花生肽系列产品。公司从传统加工模式转入科技创新模式，把一颗花生从粗加工（咸脆花生）到深加工（冷榨花生油）至精加工。同时，采用“公司＋合作社＋农户”的合作共赢发展模式，使花生产业成为带动当地农户增加经济收入的一部分。2022年，人人想公司被认定为广西“万企兴万村”行动观察点，被南宁市工商联评为2022年度“万企兴万村”行动先进单位。
近年来，面对日益激烈的市场竞争和消费者日益多元化的需求，人人想公司在产品品类上不断推陈出新，结合广西特色农产品资源，推出了陈皮味、六堡茶味的坚果雪花酥以及山药桃酥等新产品，进一步丰富产品线。目前，该公司生产的产品共有30多种，主要包括坚果类、果脯类、糕点类、花生蛋白肽、粮油类等系列产品。
“以往我们的产品主要是向大型商超供应，随着电商新零售的兴起，我们正在积极调整销售策略，通过线上线下渠道相结合的方式进一步拓展市场。”在刘筱瑾看来，电商的便捷性体验改变了消费者的购物习惯。为了应对新的消费方式带来的挑战，人人想公司通过电商平台以及自有小程序进行线上销售，并于今年6月开了第一家门店，把休闲食品从大型商超搬到市民家门口。刘筱瑾表示，今后企业将持续走创新发展的道路，稳稳接住“传承”与“创新”的接力棒，让老品牌持续焕发光彩。
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