近日,笔者从大足区智凤镇高笋村了解到,在该村富坡种植合作社的带动下,村里的10多位贫困户种植葛根走上脱贫路。
“葛根就像红苕,非常好种。”富坡合作社负责人秦卫东对笔者介绍说,哪怕没有技术的农户,只要仔细点,也可以实现每亩收获3000斤左右,按照当前行情可以卖到6000元。
他说,几年前,在当时区农委特色经济站的引荐下,他来到智凤镇高笋村这片肥沃的土地,计划以高笋村为基地,采取“公司+合作社+农户”的方式栽种葛根,并建设加工厂,生产富葛花茶、全汁富葛粉、脱脂富葛皮、富葛干片、富葛饲料等深加工产品。“我们的富坡葛根是合作社联合西南大学,为火锅、汤锅等美食养生行业研发的食用葛根品种。”他说,相比其它品牌,富坡葛根具有绵软化渣、久煮不烂、营养丰富的特点,有清热、降火、排毒、生津的功效。
贫困村民陶朝纯说,该村引进“富坡葛根”项目后,合作社开始发动大家种植葛根,他最初信将疑,后来抱着试试的想法种了一点,结果获得成功。去年,他种植的两亩葛根收入了9000多元钱。今年他坚持种植,目前地里的葛根长势良好,丰收在望。
接过陶朝纯的话,贫困户贺培建向笔者介绍说,他看到乡亲们种葛根丰收后,也在合作社免费领了300株苗子,栽到闲置地里。后来收获了1000斤葛根,收入近3000元。目前,他不仅在自家地里种了葛根,还常常在合作社务工,每月添了1000多元收入,全家因此走上了脱贫路。
据了解,目前“富坡葛根”已申报为重庆名牌农产品,也被国家农业农村委的中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品。今年,富坡合作社准备大展拳脚,除保持高笋村的种植面积外,还在三驱镇、中敖镇新建了600亩,均采用“农户+合作社”的方式进行运作,每斤的收购价格在两元左右。
文通讯员谭显全
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