炎炎秋日，上高县田心镇田心村田间到处可见农户喜笑颜开、干劲十足采收凉薯的景象。“我们村有种扯皮薯（凉薯）的习惯，今年行情好价格比去年翻了番，最高可卖到1.6元/斤，我今年种植了一百来亩，估计可以卖到70万元左右。”田心村凉薯种植大户黄恩德笑着说道。
田心凉薯栽培历史久远，品质优良且商品性好，家家户户都有种植，田心村委因势利导将其作为村级首位特色产业，成立凉薯种植专业合作社，将凉薯种植户全部纳入合作社，进行统一生产管理及销售，确保产品既种得好，也卖得好，解决农户种植凉薯的后顾之忧。“自从成立合作社以来，加入合作社的凉薯种植户有68户，凉薯种植面积从300亩增加到800多亩，明年有望增加到1000多亩，是名副其实的富民产业。”田心村村长黄建华说道。
乡村振兴离不开产业的发展，上高县委县政府非常重视，要求各部门对村级特色产业重点扶持，优先对接产业发展政策。县农业农村局主动对接，一是送技术到基地，提高农户种植效益；二是通过绿色种养循环农业项目为凉薯种植户发放有机粪肥；三是实施绿色防控措施，发放高效低毒农药和物理防治器械；四是组织合作社为凉薯种植户购买特色农业保险，提高抵御风险能力。“在国家鼓励发展一村一品的大背景下，田心村凉薯产业的蓬勃发展，或许可以给其它村带来产业发展的曙光。”上高县农业农村局经作负责人张庆华说道：“从长远发展来看，我们也鼓励合作社打造凉薯品牌，注册自己的商标及认证绿色食品品牌，相信插上品牌的翅膀，田心凉薯产业必将走得更远，带动更多的农户增收致富。”
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