春发其华，秋收其实
正是长乐好“丰”景
郑帅 摄
在美食文化街
创意美味芝士焗红薯披萨、番薯丸、番薯奶茶、番薯咖啡……等“专薯盛宴”浓香四溢，吸引游客品尝购买。
在“薯地畅游”区
地瓜叶敲染、“乐享薯味”厨房DIY等游园活动吸引众多游客前来打卡，亲身体验番薯文化的魅力。
长乐番薯
长乐种植番薯的历史可追溯至明朝，彼时，“甘薯之父”陈振龙将甘薯引进家乡长乐，缓解了国内饥荒。
长乐作为番薯最早引种生产、栽培和加工的地区，历史悠久。2016年“长乐番薯”正式获农业部“农产品地理标志”认证。
2023年9月，福建长乐番薯种植系统入选农业农村部公布的第七批中国重要农业文化遗产。
为擦亮“番薯”这块金招牌，福州市长乐区鹤上镇青桥村成立番薯示范基地，集种植示范、品种推广、技术指导于一体，带动周边村民加入种植行列，将番薯文化挖掘与推广种植相结合。
随着时代的发展，长乐番薯产业不断健全壮大，现已成为福建三大番薯产业带之一，番薯文化更是深植于长乐人民的心中。
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