为进一步提升大连市动物检疫能力和官方兽医业务素质，选拔参加省检疫大比武种子选手，按照《辽宁省农业农村厅办公室关于开展动物检疫监督“强基固本提质增效” 专项行动的通知》相关要求，8月13日由大连市动物疫病预防控制中心（市动物卫生监督中心）主办，普兰店区动物疫病预防控制中心承办的大连市屠宰检疫技术演练及技能人才选拔活动在普兰店金字塔食品有限公司举行。
大连市动物疫病预防控制中心负责本次活动主持，来自7个区市县的13名参赛队员、普兰店区动物疫病预防控制中心相关领导和观摩人员共计38人参加。为使参加演练人员能够全面深入地了解屠宰检疫监督工作的各个环节，中心特别邀请“全省检疫大比武”冠军赵鑫同志作为现场技能考核主考裁判，对生猪屠宰同步检疫五个岗位开展针对性指导和示范。
本次演练和选拔，采取理论知识笔试和现场操作考核相结合的方式进行。理论知识考试主要考核动物卫生监督相关法律法规、检疫规程、规范性文件以及动物疫病防控有关知识。现场技能操作主要考核生猪屠宰检疫操作，包括头蹄检疫岗、内脏检疫岗、胴体检疫岗、旋毛虫检疫岗等比赛项目，由参赛选手在生猪屠宰生产线和实验室进行同步检疫、检验操作。炎热天气下，参赛队员认真学习，钻研业务、规范操作，经过激烈角逐，瓦房店的李明菊、唐妮、旅顺的鞠丹迪三位参赛队员入围前三甲，将代表大连参加辽宁省“动物检疫技能应急演练培训”。
此次演练和选拔活动深入践行了精益求精的工匠精神，为大连市选拔了一批懂理论、会实操的官方兽医，激发了各级官方兽医爱岗敬业、刻苦钻研、苦练技能的积极性，营造了互助互学、积极进取的工作氛围，增强了官方兽医队伍的凝聚力，为确保动物及动物产品安全提供了有力的人才保障。下一步，大连市将建立长效机制，定期开展培训和演练，持续推动屠宰检疫工作水平提升，为人民群众提供更加安全、优质的动物产品。
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