百余年打磨一碗“白米饭”——品味小站稻的悠悠岁月
来源:天津市农业农村委员会     时间:2024-12-02    作者:佚名

  

  

  人间烟火,三餐四季。

  平凡的日子里,米饭,这看似平淡无奇的食物,却如同一位无声的伙伴,陪伴着一代又一代人,一个又一个家庭。它虽简单,却可解百味,是天南地北各色菜肴的最佳伴侣。一碗米饭,承载了家的记忆,温暖了岁月的流转。在天津这片土地上,有一种米,历经百余年时光的打磨,更加香飘四溢,它就是小站稻。

  

  

  目前,小站稻在天津市的10个涉农区均有种植,总种植面积达到100万亩,主要产区包括宝坻区、宁河区、津南区和西青区。岁月流转,小站稻也在不断创新与传承中焕发新生。

  从最初的粳米稻种,到如今“津原U99”“金稻919”“天隆优619”等新品种,目前天津小站稻品种已全部采用自育品种,优良品种覆盖率达到100%。

  

  

  天津小站稻历史悠久,因发源于津南小站地区而得名,小站稻种植系统成功入选中国农业文化遗产。如今,小站稻不仅仅是一种农作物,更是一种文化、一种教育资源。

  天津市利用“互联网+”“旅游+”“生态+”等模式,推进小站稻产业与观光旅游、水产养殖、文化教育等产业的深度融合。在天津市津南区的小站镇,你可以看到一幅幅生动的历史画卷,它们讲述着小站稻的传奇故事与辉煌历程。而在这里,小站稻还成为了一项研学项目,吸引着无数学校师生前来参观学习。

  作为小站稻的原产地,小站镇以独特的“兵米文化”为底蕴,在小站练兵园、小站稻会馆种植核心区、迎新民俗嘉年华等园区,推出了以农耕、研学、民俗文化为主题的研学活动,通过DIY手工、户外拓展、团队游戏、游园参观等多种形式,使研学活动趣味性更强、互动性更广、实践性更高,让青少年乐于参与到活动中去,感受自然之美,体验劳动带来的喜悦。

  

  

  一碗米饭,一份情怀。小站稻,这碗历经百余年时光打磨的“白米饭”,不仅满足了人们的味蕾需求,更承载着历史记忆、文化传承与工匠精神。小站稻,如同一位无声的朋友,陪伴着我们走过三餐四季,见证着生活的点点滴滴。

  


原文链接:https://nync.tj.gov.cn/ZWGK0/ZWYW152022/202411/t20241126_6789588.html
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