近日，2024年重庆市綦江区乡村“村晚”暨第八届安稳伏羊美食文化节举行。活动期间，綦江“山羊产业大脑”正式上线，通过数智赋能山羊全产业链发展。
山羊产业，是綦江区“一主两辅”生态特色农业产业之一。近年来，当地以国家地理标志产品“安稳山羊”为抓手，重点打造集种羊、牧草、养殖、屠宰、冷链、餐饮、深加工于一体的全产业链。目前，安稳山羊全产业链达20亿元。
但山羊疫病防范和饲喂标准不统一，一直是困扰其产业发展的难题。基于此，当地利用物联网、大数据、人工智能等信息化技术，开发了“山羊产业大脑”。
綦江区畜牧站站长叶昭辉说，围绕山羊养殖、流通、服务、监管等方面的需求，通过“山羊产业大脑”的智能检测和大数据模型预测功能，就能实时生成数据检测并实现预警处理。
同时，养殖户可通过“山羊产业大脑”随时查看山羊姿态、体尺和体重等实时数据及发育状态，还能检测山羊行为异常、疫病风险、发育迟缓等预警信息，以便及时做出疫病隔离处理。
此外，“山羊产业大脑”还会客观记录山羊的生长品质相关数据，降低交易双方信息不对称和信任成本。采购者可通过平台直观了解山羊的羊龄、体重、饲养情况、放牧时间、健康记录等信息，终端的消费者也可通过手机扫码查看山羊从羊圈到餐桌的全产业链生态品质溯源信息。
“基于AI识别算法和监测模型，相关政府部门可通过‘山羊产业大脑’数据驾驶舱，实现对于山羊全产业链的监管和管理，掌握疫病监测、质量监测、食品安全监测、养殖户信息列表等相关信息。”上述负责人说。
接下来，綦江将持续升级开发“山羊产业大脑”应用端，力争3至5年，让当地所有的养殖户都能轻松快捷地使用该技术，让“山羊产业大脑”成为他们的新帮手。
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