河南安阳小草菇撑起乡村振兴幸福伞
近年来，河南省安阳县北郭乡立足资源优势，坚持以农业增效、农民增收为目标，把发展特色农业作为产业振兴、农民增收的重要抓手，不断调整农业种植结构，引导农民群众发展温室大棚种植，以产业化、规模化的发展模式提高效益，一座座大棚已成为农民群众增收致富的“聚宝盆”。
走进安阳县北郭乡农业示范园，一股浓浓的草料味扑面而来，稻草切割机吭哧吭哧地运转，工作人员开着斗车将切好的干稻草用斗车倒入搅拌机，再加入辅助材料，搅拌吸水30分钟后，便完成了原料调配。紧接着工作人员将拌好的原料装进方盒内，放入灭菌柜中进行高温灭菌，下一步就是接种程序了，接种后的菌袋放入菇棚里进行最后的养菇走丝环节，经过两个星期的温养培育，一簇簇饱满的草菇如雨后春笋破土而出。
北郭乡李北郭村草菇种植户李贵生一边采摘着草菇，一边介绍道：“草菇种植是个细活，需要合适的温度、湿度、光照，要像照顾孩子似的细心照料。这几年，在乡政府的带领下，种植的草菇产量与品质也越来越高了，收入也一年比一年好。这些天天气很好，气温高，草菇差不多半天就能长一茬，我早上5点多就进棚来采摘了，那时候的草菇很漂亮，又大又圆，像黑珍珠！
据了解，该农业示范园主要种植草菇和孕育菌棒，通过“企业+基地+农户”运营模式，与种植户形成风险共担、互惠互利、共同发展的经济利益共同体，使农民直接参与，实现企业与农户的有机结合。
（《三农内参》调研员 贾栊啻）
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