据山西晋城绿欣市场上周（12月16日-12月22日）对26种蔬菜进行监测，上周蔬菜平均批发价格为4.09元/公斤，环比上涨12%。
与上周相比，在市场监测的26个品种中，12种蔬菜价格上涨，2种蔬菜价格下降，12种蔬菜价格与上上周（12月9日-12月15日）持平。
具体分析，上周蔬菜价格与上上周相比整体上涨幅度较大。上周多云天气居多，气温明显下降。受寒冷天气的影响，各类蔬菜上市量减少，市场需求增加，导致菜价出现了上涨。较大幅度上涨的蔬菜品种有豆角、大葱、尖椒、青椒、大白菜、洋白菜，上涨幅度分别为11%、13%、15%、15%、15%、19%；大幅度上涨的蔬菜品种有油麦菜、西兰花，上涨幅度分别为22%、29%；陡升的蔬菜品种有西红柿、西葫芦、芹菜、菠菜，陡升幅度分别为41%、43%、48%、49%；较大幅度下降的蔬菜品种有冬瓜、油菜，下降幅度分别为10%、13%；其它蔬菜的价格比较平稳，升降幅度徘徊在（0-7）之间。
本周（12月23日-12月29日）进入冬至后，天气更加寒冷，气温持续下降，预计蔬菜价格仍保持上涨的趋势。 （数据来源：农业农村部官网）
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