为确保生猪、水稻、大豆、蔬菜等农产品有效供给，今年以来，开州做实做细做好农产品安全生产与供应，蔬菜年产量达58万吨以上，生猪年出栏达100万头以上，切实保障了广大市民的菜篮子和肉盘子。
扩生产
今年，开州新建生猪规模养殖场800余家，年出栏生猪达100万头以上；新发展再生稻3000亩、食用红薯5000亩、紫水大豆1000亩，新增粮油产量2400吨。并对全区300亩因洪水受灾的蔬菜进行补栽，新增300亩示范蔬菜面积，蔬菜年产量达58万吨以上，切实做好农产品生产链。
稳供应
同时，采取“线上+线下”方式打通农产品供应“最后一公里”。新修84座农产品冷藏设施，新增设18家城区农产品直销店、6家农产品产地田间市场、2个农商互联农产品供应链项目。并与京东、吉之汇、拼多多等大型电商平台合作，利用“开街网”、135个农村电商驿站、271个村级农村电商，把全区的“山货”变成“网货”，切实保障农产品的供应链，让市民能在多个平台上购买农产品。
保安全
为了保证农产品的安全供给，据区农业发展中心相关负责人介绍，开州还在‘溯源+抽检’环节上狠下功夫，办理了5万张农产品食用合格证，建立‘两品一标’、市级名牌农产品进入农产品质量安全追溯平台，对676家生产经营主体进行了检查，开展快速检测7175批次、例行风险检测398批次、监督抽查128批次，抽检合格率达99.94%。
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