提高养鹅经济效益技术要点
来源:    时间:2021-11-25    作者:

  

  随着人们生活水平的逐步提高,人们对鹅产品的需求逐年升温,加之鹅产品价格逐年上涨,刺激了各地兴起养鹅热。同样是养鹅户,有的经济效益高,有的经济效益差一些,这其中有多种原因。现将提高养鹅经济效益的技术要点介绍如下:

  选好良种最关键。优良品种鹅发育快,生长周期短,产蛋多,产肉多,羽绒质量好,经济效益好,因此选择优质良种是养鹅能否增效的关键一环。目前我国的优良种鹅有:四川白鹅、狮头鹅、五龙鹅、籽鹅、浙东白鹅、溆浦鹅等。

  种草养鹅降成本。鹅是草食水禽,对青草中的蛋白、纤维的吸收率很高(与羊相近)。路边、河塘边、田边、屋前屋后的杂草均可以适量喂养,这种饲养比较适合少量散放饲养。一般子鹅7日龄~21日龄对青草的需求量(每日)占日粮的比例由10%增至90%,28日龄完全可以达到100%,这样,既节约了粮食,又可以全面吸收各种草类营养,降低饲养成本。而种草规模化饲养,其经济效益是养猪的10倍左右,出栏周期仅为养猪的1/3。为了一年四季鹅都有青草食用,一般要选择多年生牧草,如:三叶草、鲁梅克斯、串叶松香草和籽粒苋等。除利用多年生青草外,南瓜、甘薯也可以作饲料。由于种草养鹅降低了饲养成本,其经济效益是一般家禽的1倍以上。

  雏鹅管理是前提。因为雏鹅羽毛稀薄,对外界气温的变化调节能力差,各种器官机能很不完善,抗病能力低,如果管理不善,饲养不当,往往会造成雏鹅的大量死亡,因此雏鹅的合理喂养是养鹅的关键。首先在选雏鹅时,一定要选择健康强壮的雏鹅,做好育雏准备,科学饲养,选料精良,饲料中加入10%草粉,既可以降低成本,又可以提高饲料利用率,保证营养均衡。做好卫生防疫工作很重要,应及时注射抗小鹅瘟血清,饲料中要加入土霉素、氟哌酸喹乙醇进行预防,同时要做到饮水清洁、干燥、通风,避免发生瘟疫病害,并定时定量补充微量元素。

  适时出栏。何时出栏上市非常重要,这是提高鹅体综合利用率的关键。优良杂交商品鹅65日龄~80日龄,体重一般3千克~4千克为宜;中小型鹅70日龄~90日龄,体重在2.5千克~3.5千克时就应及时出栏上市。出栏时要做好种鹅的选留,良种鹅一般饲养到6个月,公鹅为180日龄、母鹅200日龄左右即可留种、配种,公母比例一般要求1∶5~6,优良种鹅可利用3年~4年。种鹅第一年产蛋少,第二三年产蛋多且个头大。养种鹅、卖种蛋及雏鹅的效益均很高。单纯卖活鹅效益最低,羽绒、肥肝、鹅舌、鹅掌、内脏、血液等市场价格均比单纯卖鹅效益高。


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