近日，上海海洋大学第十五届蟹文化节暨2021年“王宝和杯”全国河蟹大赛在上海王宝和大酒店举行，共有来自全国各地87家单位选送的2000余只河蟹角逐国内河蟹产业界的这项大奖。最终，固城湖中华绒螯蟹原种场选送的河蟹一举摘得“最佳种质奖”“最佳口感奖”“金蟹奖”三大桂冠。?
固城湖螃蟹曾先后荣获第一个国家级长江系中华绒螯蟹原种场、第一个国家级中华绒螯蟹标准化生产综合示范区、全国第一张有机蟹认证证书和全国第一个螃蟹生态养殖标准等一系列荣誉。高淳区固城湖中华绒螯蟹原种场成立于1995年，2019年3月6日通过农业农村部组织的国家级水产原种场资格复查，是全国规模最大的长江水系中华绒螯蟹原种生产供应基地，为河蟹产业的保种、供种作出了巨大的贡献。高淳的螃蟹养殖面积连续18年稳定在20万亩以上，2020年12月更是创建成为全国首个以螃蟹养殖为主导产业的国家级现代农业产业园。目前全市螃蟹养殖面积约27.9万亩，已成为南京特色富民产业。
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