各县(区)农业农村局:
根据我市2021年食品安全工作总体部署,我局制定了《2021年贺州市蔬菜、水果中农药残留专项监测实施方案》。现印发给你们,请结合当地实际,认真贯彻落实。
贺州市农业农村局
2021年9月23日
(此件公开发布)
2021年贺州市蔬菜、水果中农药残留专项监测实施方案
为加强我市农产品抽检监测力度,顺利完成我市2021年农产品质量安全定量监测任务,特制定本方案。
一、组织实施
本次蔬菜、水果农药残留专项监测工作由贺州市农业农村局组织实施。广西华测检测认证有限公司承担样品检测工作。
二、专项抽查任务
共抽检800个蔬菜、水果样品。八步区、平桂区、昭平县、钟山县农业农村局承担抽样工作。
三、抽样要求
(一)抽样方法
按《农产品质量安全监测管理办法》(农业部令 2012 年第 7号)及NY/T789-2004执行。
(二)抽样地点
抽样产品以本辖区生产的为主,具体抽样时间根据各作物当地收获期确定。
(三)抽样数量
全市总样品数800个。其中八步区280个、平桂区186个、钟山县170个、昭平县164个。
(四)抽样时间
抽样时间为2021年9月23日至2021年10月30日。
(五)样品费用
购买样品经费由抽样县(区)农业农村局自行负责。
四、检测农药品种
(一)水果监测丙溴磷;
(二)叶菜类蔬菜监测啶虫脒;
(三)豆类蔬菜监测苯醚甲环唑;
(四)瓜果类蔬菜监测啶虫脒;
(五)块根类蔬菜监测克百威;
(六)茎类、鳞茎类监测腐霉利;
(七)甘蓝类监测氯氟氰菊酯;
(八)其他类蔬菜监测毒死蜱;
贺州市农业农村局可以根据实际情况调整检测农药品种。
五、检测方法、判定标准及判定原则
(一)检测方法
采用有关农药残留检测的国家标准、行业标准及国际通用标准。
(二)判定标准
采用国家标准,同时借鉴国际食品法典的农药最大残留限量标准进行判定。
(三)判定原则
采用GB2763-2021标准判定。
六、结果反馈及汇总分析
(一)结果反馈
承担抽样工作的县(区)完成抽样后应尽快将样品送至广西华测检测认证有限公司检测,在完成样品检测后,检测机构将结果及时反馈给贺州市农业农村局及抽样单位。
(二)汇总分析
由贺州市农业农村局安监办进行数据汇总分析。
七、工作要求
(一)请承担抽样的县(区)制定抽样计划,务必在10月30日前完成抽样工作。
(二)做好相关数据保密工作。未经贺州市农业农村局同意,任何单位和个人不得引用和公布监测结果。
未尽事宜,请与贺州市农业农村局安监办联系。联系人及联系方式:陈莉,0774-5122866。
附件:农药残留检测结果分析统计表
附件
农药残留检测结果分析统计表
表1? 不同品种农药残留检出和超标情况统计表
? | 检出情况 | 超标情况 | ||||
检出数 | 检出率 | 检出农药 | 超标数 | 超标率 | 超标农药 | |
叶菜类蔬菜 | ||||||
豆类蔬菜 | ||||||
瓜果类蔬菜 | ||||||
水果 | ||||||
…… | ||||||
总? 计 | ||||||
?
表2? 不同农药残留检出和超标情况统计表
农药名称 | 检出情况 | 超标情况 | ||
检出数 | 检出率 | 超标数 | 超标率 | |
合计 | ||||
?
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