11月有立冬和小雪两个节气，本月气温由凉转冷，初霜来临，晴多雨少，有利于农业生产。各地要在统筹做好新冠肺炎疫情常态化防控工作的同时，加强田间作物及鱼类养殖管理，重点做好防寒等防灾抗灾工作。
一、粮油作物
1、小麦
小麦出苗后2~4叶期（或杂草1叶1心时），做好田间化学除草。
2、油菜
做好苗期田间管理。及时疏苗、补苗，早施苗肥，促进油菜秋发冬壮，11月底~12月初视苗情施腊肥，亩施尿素6~8千克。
3、马铃薯
（1）秋马铃薯。适时收获，收获后分级包装及时上市，注意要剔出烂薯、病虫薯、损伤薯等不符合上市要求的薯块。
（2）冬马铃薯。适期播种，适宜播期为11月中下旬~次年1月底，宜选用早中熟品种脱毒种薯。早中熟品种每亩种植5000~5500株为宜。
二、果树
1、柑橘
（1）适时采收。11月是中熟蜜桔、早熟崭獭⒃缡煸痈碳疤卦缡炱瓿绕分止党墒炱凇ＳΩ莶煌分痔氐悖适辈墒铡⒑侠肀Ｏ省
（2）施肥清园。未及时施基肥的可在11月地温下降前施入，以补充树体营养，恢复树势，提高抗寒能力。采果后对果园进行清园，捡拾病虫果、枯枝落叶、清理杂草、剪除晚秋梢等，全园消毒。
2、小水果
（1）适时采收。抓紧采收甜柿、冬桃、晚熟猕猴桃等水果，及时销售贮藏。
（2）清园防病。采果和施基肥结束后，彻底清理落叶落果无害化处理，全园消毒防病，葡萄、猕猴桃等易伤流果树可提早进行冬季修剪。
三、茶叶
随着气温下降，茶树生长逐渐进入休眠期，病虫害发生减少，可对茶蓬面进行轻修剪，再全园喷施石硫合剂防病，做好清园封园工作。
四、蔬菜
11月蔬菜要重点做好耐寒蔬菜和大棚早熟茄果类蔬菜的播种育苗、在园蔬菜水肥供应、保温防寒管理。
（1）清园翻耕。高山蔬菜进入采收后期，采收结束后及时清园，结合撒生石灰或氰氨化钙翻耕土壤。
（2）播种育苗。城郊及东部平原农区及时做好秋冬播耐寒、半耐寒蔬菜的播种、育苗、栽植，早熟栽培茄子苗期管理和辣椒播种育苗，培育壮苗。
（3）田间管理。对于秋延后番茄、辣椒、黄瓜等大棚蔬菜加强大棚揭盖管理，初霜来临，夜间在棚膜上加盖遮阳网等覆盖物保温；适时追施生物黄腐酸类水溶肥、碧护等，提高作物抗寒性，促进作物生长；重点防治黄瓜霜霉病、细菌性角斑病，辣椒、番茄蚜虫、粉虱及病毒病、煤污病、灰霉病等病虫害防治；做好露地蔬菜霜霉病、黑斑病等低温病害的防治。
（4）适时采收。延秋番茄、辣椒、黄瓜、青蒜、萝卜、莴苣、大白菜、小白菜、红菜薹、甘蓝、花椰菜、青花菜、芹菜等蔬菜，要及时采收上市，保障市场供应。
五、中药材
1、清园消毒。及时清除病虫株、落叶等，集中烧毁深埋，减少越冬病虫基数，并在病虫危害区撒石灰消毒，全园喷施石硫合剂进行封园，消灭越冬病虫。
2、整形修剪。木本花果类药用植物在落叶后，清除病虫枝、纤弱枝，修剪枝条，培育丰产树形，使其树冠矮小，分枝角度开张，骨干枝少，结果枝多，内密外稀，生长枝和结果枝合理分布。
3、采收加工。根据天气预报，抢晴收获药用部分，及时晒干或烘干。
六、水产品
1、池塘养殖管理
（1）合理投喂。定期适量投喂饲料，内服免疫增强剂。保持水质清新，促其保膘，安全越冬，确保节日销售。
（2）起捕上市。对已达到商品规格的水产品合理捕捞和安排上市，减轻存塘压力。
（3）池塘修整。有计划地对存塘鱼进行并塘干塘，利用渔闲季节，修整已空出的鱼池和开挖新的鱼塘。
（4）鱼种投放。冬季鱼种投放能为鱼种提早适应养殖环境、早生长创造条件，增加产量，应根据水产品市场的需求与变化，因地制宜积极进行投放，选好主养品种和搭配品种，确定放养规格和数量。
（5）亲鱼培育。抓紧亲鱼冬季培育，投喂高蛋白、低脂肪饵料，同时施肥培育浮游生物，增加鲢、鳙的活饲料。
（6）病害防治。主要防治锚头蚤、中华蚤、萎瘪病等。
2、稻虾种养管理
（1）水位。控制在田面上30厘米左右。
（2）投饵。存塘虾适当投饵，同时使用生物有机肥肥水。
（3）种草。种植伊乐藻，株距3~4米，行距4~6米。
（4）改造。对虾稻田按照国家标准进行改造，修整田埂及防逃设施。
（宜昌市农业技术推广中心）
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