“黄花远志搭配鸡肉炖汤，特别滋补。”在闽侯鸿尾乡溪源村的叶厝山上，看着络绎不绝来品尝滋补药膳的游客，养心生态农业开发有限公司（简称养心园）总经理黄新荣乐得合不拢嘴。30年前，作为叶厝山的开荒人，在鸿尾乡和溪源村的大力支持下，黄新荣让荒山成为中药材铁皮石斛生长的沃土。历经多年的摸索，养心园大量种植金线莲、黄花远志等中草药，靠特色中药种植打造一条“药”来的乡村振兴产业发展之路。
从叶厝山脚下沿着盘山路开车十几分钟，养心园中药材种植基地的石斛苗映入眼帘。在养心园，记者看到了一串林下经济的循环产业链：树上种植铁皮石斛、树下间作了金线莲等中草药。利用人工林间和株间的空闲地，采用种养间作的复合经营模式。养心园基地里，还进行土鸡养殖，现代化生态土鸡养殖房、保温室、检疫房、无害化处理池一应俱全。林下经济复合经营每年带来丰厚的经济回报：公司吸纳了20多名村民就业，人均年收入达4万元以上。仅铁皮石斛的营收就非常可观。
溪源村为丘陵地形，气候温和，雨量充沛，适合中药材生长。“除近百亩铁皮石斛外，基地还种植山苍子、洛神花等中草药，我们和市农科院联合研发了山苍子精油出售，生产洛神花茶卖给游客。”黄新荣的创业之路，充满了药香。“今年，鸿尾乡里帮我们对接了省医药集团，目前已形成初步互补协作。”黄新荣说，养心园将进一步优化中草药种植流程，保证产品质量，同时利用中药种植优势，打造药膳、乡村旅游康养等以中药材为特色的产业振兴之路。
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