面对即将来临的降温、降雨、大风天气，11月4日，省农业农村厅发出紧急通知，要求引导生产者根据市场需求适当增加应季、应急叶菜和速生蔬菜生产，保障蔬菜均衡供应。
据省气象部门预测，近期我省自南向北将先后出现阴雨天气。6日夜里至7日受强冷空气影响，全省有一次降水过程，同时平均气温将下降8～10℃。此次降温降雨天气范围广、幅度大，部分地区可能出现霜或霜冻，全省应全力减轻极端天气可能带来的不利影响，确保秋冬农业生产稳定发展。
此外，10月份以来，受前期气候异常、生产运输成本上升以及周边省份市场蔬菜价格上涨等因素影响，我省部分区域、部分蔬菜品种价格涨幅较大。全省要严格落实“菜篮子”市长负责制，及时动态掌握本地的蔬菜生产、供应和价格波动情况，特别是要科学预判、及早预防恶劣天气、疫情防控等可能造成的不利影响，统筹抓好生产发展、产销衔接、流通运输、市场调控、质量安全等，保障蔬菜均衡供应。对改扩种指定保供蔬菜品种的生产主体给予优先支持，鼓励对蔬菜规模经营主体生产用工环节给予适当补贴。
省农业农村厅介绍，要结合秋冬季蔬菜生产特点，面向当前市场需要并兼顾元旦春节，统筹安排好产品结构和生产布局。通过充分利用撂荒地和冬闲田、调整种植结构、提升复种指数等措施，千方百计增加蔬菜面积和产量。以蔬菜标准园区和规模化生产基地为重点，引导生产者根据市场需求适当增加应季、应急叶菜和速生蔬菜生产，保障蔬菜均衡供应。此外，通过进一步丰富蔬菜品种类型，积极推广标准化栽培技术和化肥农药减量增效等绿色栽培模式，提升供给水平。面对极端天气，要做好防范应急预案，加固蔬菜温室大棚等设施，及时调控温度、湿度，增强设施保温抗寒能力。
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