保德县的农业基础薄弱，“十年九旱”的靠天吃饭模式延续了几千年。近年来，在创建有机旱作标准化示范县的目标指引下，该县除了出台“谷十条”扶持政策，开始在农业机械化和滴灌技术上寻求突破，以示范引领，取得了明显成效。
保德县的杂粮种类主要以谷子为主。保德县传统的谷子种植模式又以人工为主，就是牛耕田、耧下种、碌磴压、手工锄、镰刀割、碌碡、木扦扬等，生产效率极其低下。近几十年来，机深耕、旋耕、机播等机械化耕作有了一定的发展，但是谷子机械收获还是一片空白。
尽管谷子价格高、效益好，但是因为收割难，速度慢，群众就不敢多种谷子。因此就影响了谷子种植面积的进一步扩大，主导产业发展艰难。机械化生产效率高，才能扩大规模，提高产量，增加效益，增强竞争力。就在今年的金秋十月，谷子收获季节，随着腰庄乡白家焉村引进的谷子收获机械投入使用，这个瓶颈制约因素得以打破，保德县有机旱作谷子标准化示范县建设迎来发展曙光。
该村今年从府谷租用了一台谷子收割机，一天能收获40亩左右，一亩收费75元，谷子当场脱粒装袋，秸秆粉碎入田，收获1亩谷子成本100元左右。而传统的人工收割谷子，包括掐穗、运输、打场、脱粒等工序，收获1亩谷子需3个左右的人工，成本300余元。也就是说，谷子收割机收割谷子，成本是人工收割的三分之一。一台收割机1天收割面积相当于100个人的工效。效率提高100倍、成本降低三分之一。如果一个种粮大户种植400亩谷子，用1台收割机10天就可以收完，成本4万元左右；而如果雇用人工收割，需雇佣30个人收割40天，成本14万元左右，利润基本就没有了。这就是农业机械化带来的进步，也是今后县域内有机旱作农业的发展方向。
另外，该村今年的100亩渗水地膜膜下滴灌晋谷21号谷子测产有了结果，平均亩产600斤，虽然今年大旱、虽然是生地，但是产量可观。
水利是农业的命脉，守着黄河的保德县却是异常缺水的地区。要发展规模有机旱作农业必须做好文章。脱贫攻坚以来，保德人民的饮水安全有了保障，同时节水农业也有了发展，开始引进滴灌技术，并且充分感受到了滴灌带来的好处，增强了发展的信心。
今年从6月下旬至8月上旬，保德县经受了50多天的干旱，这个期间降雨量比常年同期少了90多毫米，同时这个时期也是三伏天，高温加上干旱，蒸发量大，降水量少，作物生长受损。
但是，在义门镇暖泉村赵继继的地头，生机勃勃、郁郁葱葱，却是一番丰收景象。
赵继继多年前自筹资金，在自己的10多亩地里头，安装了喷灌设备，粮食产量是年年丰收，每年都在1万斤以上。还有几亩果树，收入也很可观。遇上今年的大旱，喷灌设备可就配上了大用场，前后喷了三水，每方水2元，水费开支1500余元，但是，增加的收入是好几倍。在他的地里一人高的晋谷21号，长着一尺长的谷穗，亩产达到了700-800斤，3米高的玉米，全是双棒子，亩产1500斤，马铃薯2尺多高，亩产5000斤以上，甚至糜子也是一人高。大旱之年，喷灌的威力，发挥的淋漓尽致。
据了解，保德县暖泉村有4眼深井，配套了4寸水泵，高位水池4个，相邻的电石厂还有一眼深井，水资源很充足。
五年来，保德县大力发展有机旱作农业。首先是确定了全县发展25万亩有机旱作农业生产基地的目标，“十三五”期间全县粮食生产实现了“五连丰、三过亿”的好成绩，稳粮保供增收成效明显。
其次是连续五年累计实施了有机旱作农业示范项目18.8万亩，县财政补贴推广优种、生物有机肥、机深耕、渗水地膜、农机具、标准化技术、“三品”认证、品牌打造、旱作节水等新技术、新材料、新品种。发布了“谷香保德”县域品牌，“保德油枣”获得地标认证。取得了谷子亩产600斤、亩收入2000余元的好成绩。保德小米经省级检验，各项指标为国家一级米。今年实施了有机旱作谷子、马铃薯品质提升基地建设示范项目近7万亩，谷子每亩补贴360元，马铃薯每亩补贴300元，总投资2371万元。共涉及249个村（组）1.4万户，其中脱贫户6204户，非贫困户7741户。目前此项目基本实施完成，共发放生物有机肥7300吨，马铃薯优种2400吨，谷子优种30吨，合计9730 余吨，加上群众自筹，共投入物资1万多吨。
第三是加强和山西农业大学、中国薯网、山西省科协、山西小米产业联盟、忻州市杂粮协会等单位的协调合作。山西农大郭平毅教授、姚满生教授、王建军教授、杨成员研究员、姚建民研究员、刘虎林研究员、杨林栋副部长等专家多次来我县实地指导培训、传经送宝。建成4条现代化的小米加工生产线，年加工谷子能力1万吨。多次参加各类展销活动，成立了山西小米保德运营中心，力争加入山西小米产业联盟，借船出海创市场，推进杂粮全产业链开发。我县发展有机旱作农业取得了明显成效。
来源：保德县农业农村局
排版：韩晋龙
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