为切实抓好中秋国庆期间畜产品质量安全监管工作, 9月15-17日海门区农业农村局组织人员对全区畜禽屠宰企业进行监督检查:
一是现场查看屠宰台帐资料,督促屠宰企业加强畜禽进场健康检查、索证、登记工作,做到不进病害畜禽、不进无证畜禽。加强肉品品质检验,按要求做好“瘦肉精”检测、 肉品质检验检疫、非洲猪瘟检测等工作。规范屠宰环节病害产品无害化处理工作,做好无害化处理记录,并如实上报相关数据和信息。
二是强化驻场官方兽医监督职责,严格查验入场畜禽健康情况、免疫标识、产地检疫合格证明等,确保证物相符;严格宰前检查、同步检疫,产品合格才出证、出场;严格加强对屠宰企业生产行为的监管,包括肉品质检验、生物安全防控措施、病害产品无害化处理等。
三是对屠宰企业开展安全生产检查, 要求屠宰企业按照规范执行,确保不发生安全生产事故。
通过检查,切实加强屠宰环节监管力度,落实企业主体责任,确保我区畜产品质量安全。(撰稿人:袁菊)
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