为引进白茶制茶工艺,充分利用夏秋茶资源利用率,六盘水市农科院与凉都水城春茶叶公司邀请了福建资深白茶制茶师赴我市各地开展夏秋茶白茶试制。结合制茶师丰富的白茶生产经验和本地气候特征,设置热风萎凋、冷风萎凋、纯日晒等8组不同对比试验,试制出20余个茶样,培训茶叶加工技术人员6人,为后期因地制宜开展白茶试制奠定了基础。
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