黑木耳是南丹县食用菌生产的一个重要品种,每年7月份左右,种植户开始对基质进行装袋、灭菌、接种、菌丝培养,等菌丝长满基质上后将菌棒转移到田里,让菌丝开始下一阶段的生长。南丹县寿菌种植专业合作社从9月中旬开始,逐步将黑木耳菌棒下田,截至目前,20万棒黑木耳菌棒已全部下田完成。
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