一、本周省内主要畜水产品市场价格
本周（2021年8月30日至2021年9月5日），通过全省联络员报送系统监测显示，省内畜水价格指数为119.90，环比上涨4.08%，同比下降20.10%，其中主要畜水品种价格为：
【鲤鱼】批发均价为17.67元/公斤，环比上涨8.21%，同比上涨50.38%。价格较高的是沈阳新民市农贸批发市场24.00元/公斤，较低的地区是阜新市农贸批发市场9.00元/公斤。
【牛肉】批发均价为76.60元/公斤，环比上涨5.51%，同比上涨12.27%。价格较高的是阜新市农贸批发市场80.00元/公斤，较低的地区是沈阳新民市农贸批发市场71.80元/公斤。
【仔猪】批发均价为14.42元/公斤，环比下降6.73%，同比下降89.69%，价格较高的是大连金州25.00元/公斤，较低的地区是葫芦岛绥中6.66元/公斤。
二、近期市场回顾
生猪市场：全国外三元生猪及辽宁地区土杂猪收购价格小幅下降。当前猪肉需求面持续疲软，掣肘生猪行情，而生猪市场供应总体较为充足，屠宰企业收购难度不大，猪价继续小幅回落。
鸡蛋市场：近期鸡蛋价格小幅调整，各地价格有涨有落但变化幅度较小，当前各地走货情况良好，中秋备货仍在继续，其中近期电商备货需求增加，因此鸡蛋价格整体居高不下。
三、短期市场关注重点
生猪市场：9月份随着学校开学，集中采购将逐渐恢复，且气温适度转凉，消费略有增长，有利于猪价回升。不过目前庞大的猪肉库存仍压制猪价，猪价上涨难度也较大。
鸡蛋市场：9月上旬，全国各地开学季集中开启，终端集中性采购将会增加，鸡蛋价格短期下降的可能不大，预计蛋价有望持续高位。
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