一、本周省内主要畜水产品市场价格
本周（2021年9月6日至2021年9月12日），通过全省联络员报送系统监测显示，省内畜水价格指数为119.71，环比下降0.16%，同比下降21.54%，其中主要畜水品种价格为：
【鲤鱼】批发均价为17.67元/公斤，环比持平，同比上涨50.38%。价格较高的是沈阳新民市农贸批发市场24.00元/公斤，较低的地区是阜新市农贸批发市场9.00元/公斤。
【牛肉】批发均价为76.60元/公斤，环比持平，同比上涨9.59%。价格较高的是阜新市农贸批发市场80.00元/公斤，较低的地区是沈阳新民市农贸批发市场71.80元/公斤。
【仔猪】批发均价为13.10元/公斤，环比下降9.15%，同比下降90.80%，价格较高的是大连金州25.00元/公斤，较低的地区是大连普兰店7.50元/公斤。
二、近期市场回顾
生猪市场：全国外三元生猪价格下降，辽宁地区土杂猪收购价格小幅下降。天气转凉后，猪肉市场消费逐渐增长，但近两年肉价较高，居民消费习惯改变，猪肉需求难以恢复到正常年份水平。加之屠宰企业库存猪肉近期开始陆续出库，市场猪肉供应充足，肉价上涨困难，成为钳制出栏大猪价格季节性上涨的关键因素。
鸡蛋市场：开学、节前备货、餐饮复苏等因素继续提振需求，但是随着蛋价反弹，产区均价已涨至5元/斤以上，接近跌价前高点，终端对于高价抵触情绪增强，蛋商在已有一定备货后，拿货态度逐步趋于谨慎，蛋价高位震荡。
三、短期市场关注重点
生猪市场：北局部地区仍有不少300公斤以上的大肥猪，加之屠宰企业近日库存猪肉开始陆续出库，目前生猪市场供应较为充足，而消费需求不及预期，按以往规律，中秋节备货对猪价提振力度也有限，因此预计短期内生猪价格继续震荡运行，中下旬有望适度回涨，但涨幅不会太大。
鸡蛋市场：终端需求偏强及养殖端库存偏少均支撑蛋价，中间环节及终端库存或边消化边补货，蛋价短期或难有明显跌势，预计蛋价有望持续高位调整。
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