9月6日,耒阳市举办新修订《生猪屠宰管理条例》学习培训班,开展新修订《生猪屠宰管理条例》宣传培训。培训课详细解读了新修订的《生猪屠宰管理条例》。课上,市农业农村局相关负责人从“为什么学、学什么、学后怎么办”三个方面进行了辅导,对“五个一”(一个通知、一本册子、一次培训、一份告知书、一次飞行检查)工作进行了部署,并就下一步生猪屠宰管理工作提出了具体要求。新修订的《生猪屠宰管理条例》已于2021年8月1日起实施。《条例》明确规定生猪屠宰厂(场)对其生产的生猪产品质量安全负责,突出全过程管理要求,进一步完善了生猪屠宰环节各项管理制度,将为人民群众“舌尖上的安全”提供更加坚实的保障。
市农业农村局、市畜牧水产事务中心相关人员,以及全市30个乡镇(街道)农业综合服务中心有关负责人、驻场官方兽医,生猪定点屠宰企业相关人员参加培训。
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