*基本情况
佳洲村古称“葭洲”，位于云霄县城东郊，距县城4公里，是连接东厦镇南北两岸交通要道的重要村落。村庄面积2520亩，下辖4个自然村，共4100多人。近年来，先后获得省政府“襄教树人”奖教奖学村、“省级美丽休闲乡村”等荣誉称号。
佳洲村全景
佳洲岛（戴园笙摄）
*主要景点
人文景观：
――林太师公祠堂：佳洲村是明朝著名官员“林太师公”林偕春的出生地。林偕春为官刚直、清廉，兴校办学，造福百姓，深受闽南一带百姓爱戴和怀念。此祠堂亦称“葭洲祖祠堂”,建于明代万历二十年至廿七年(1592年―1599年)，宽13.8米，进深20.42米，由大殿、两侧室、两廊、天井、下大厅及大埕组成。
林太师公祠堂
――八宝印泥收藏馆：八宝印泥是漳州“三宝之一”，素有“文房五宝”之称，在古代属于贡品。馆内有100多枚选型优美、形态各异的漳州八宝印泥，展现了不同年代、不同时期八宝印泥的文化韵味。
八宝印泥收藏馆
馆内藏品
自然景观：
――红树林景观：村庄拥有漳江出海口红树林天然景观,漫步其间，海风拂面、波光粼粼，尽享“落霞与孤鹜齐飞”的唯美风光……
醉美红树林
――山水田园景观：在这里可静听风车转，欣赏荷塘夜色……
大风车景观
荷花池
荷塘美丽景色
*主要产业
佳洲村以农业为主导产业，主要种植水稻、果蔬等，引进番茄、甜椒、小南瓜、茄子、甜瓜、空心菜、花菜、花椰菜等品种，园区被列为市级农民创业园、省级农民创业基地的核心示范片、全国农业科技试验示范基地。
现代蔬菜大棚全景
彩色甜椒
小番茄 小南瓜
金色稻田
*特色活动
纪念“林太师公”林偕春：每年佳洲村都举行形式多样的民俗活动来纪念先贤林偕春，如农历正月十五日村庄举行“林太师公”神像游村巡安活动，农历四月初四进行纪念林太师公诞辰演戏。
“林太师公”神像游村巡安活动
纪念林太师公活动
各类休闲庆祝活动：近年来，佳洲村通过举办果蔬采摘节、番茄音乐节等活动，将乡村休闲游旅与现代农业结合，促进经济发展、农民增收。
东厦蕃茄快乐采摘周活动
“绿州阳光”采摘节
佳洲番茄音乐节（戴园笙摄）
*民宿美食
――民宿：
民宿整体鸟瞰
民宿夜色
――美食：
螃蟹饭
白灼虾
萝卜干炖肉
白切鸡
*出行路线及最佳休闲时间
――出行路线：
高铁：动车云霄站（乘坐6路公交）――云霄汽车站（乘坐1路公交）――佳洲站。
自驾：沈海高速公路（云霄互通下）――佳洲岛，约6公里。
――最佳休闲时间：全年。
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