9月6日，2021晋北肉类平台交易大会开幕，省领导张吉福、王纯、贺天才、李武章出席开幕式。
此次大会是省委省政府建设晋北肉类平台的一项重要活动，是我国肉类大型专业展会之一。大会由大同的“境内外集采集供大会”和朔州的“羔羊肉交易大会”两个活动组成，会期为9月6日至8日，以“开放合作、共建共赢”为主题，旨在搭建国内外肉制品产业交流合作平台，创新现代化市场交易体系，推动全省畜牧业高质量发展。两个会场总面积1.7万平方米，设置品鉴展示、名优肉品、肉类加工、技术装备、机械工艺、雁门关农牧交错带等6大展区，共有来自全国的209个农业生产、加工、营销企业携5000余种产品参展。展会期间，还将举办论坛研讨、集采集供签约、产销对接、“剪羊毛”大赛、电商线上推广等形式多样的活动。（温保平 马占富）
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