科学补钙。由于花后1~6周幼果期最缺钙，所以花后至套袋前的40天内，喷3~4次氨基酸类钙肥，可以提高优质果率20%以上。或者施用高效钙、腐植酸钙或生物钙，旺树宜施用氯化钙。全年补钙4~5次较适宜。
药剂选择和喷药时机。杀菌剂的品种和质量对果面黑点病的发生影响较大。套袋前喷的杀菌、杀虫、杀螨剂、乳油剂容易杀死幼果皮孔，而在黑孔上形成黑点；喷布粉剂、胶悬剂后再套袋，黑点病较轻。
喷药后立即套袋的苹果，果面易生黑点；喷药2~3天后再套袋，黑点病较轻。套袋前连续喷4次代森锰锌类杀菌剂，套袋苹果烂果率高达50%以上；而喷布大生米-45可湿性粉剂800倍液与多菌灵胶悬剂400倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂等保护性杀菌剂与内吸性杀菌剂交替使用，袋内基本无烂果。摘袋后3~4天喷一遍内吸性杀菌剂，可防治苹果轮纹烂果病。若是摘袋后马上就喷药保护，反而会使果面形成锈斑和水裂。
适时摘袋。易着色品种在采摘前10~20天摘袋，较难着色的红富士等品种于采摘前20~30天摘袋。摘袋应该在08：00-11：00和14：00-17：00进行（即在果温与外界温差最小时进行），以防发生日灼病。阴天可以集中摘袋，雨、雾天气不能摘袋，摘袋宜在晴天进行。双层袋要先摘除外层袋，3天后再摘除内层袋；若一次性摘除双层袋，应先在袋上撕开一个通风口，然后再摘除。
如果天气干旱，摘袋前3天灌水可以减少裂果；摘袋后灌水，裂果会增加。
摘叶和转果。摘袋后5~6天，摘除果实周围5~10厘米的遮光叶，需分2~3次进行，摘叶时要保留叶柄，尽可能保留叶功能。解除纸袋后5~7天进行转果，也分2~3次进行。转果要在阴天或傍晚进行，以免发生日灼。
铺银色反光膜。在苹果摘袋后的几天里，于树下铺好银色反光膜，每亩铺设400平方米左右。需要保持膜面干净，增加反光量，以增加树冠1.5米以下果实的着色。只进行摘袋、摘叶、转果，而不铺银膜，果实不会全红，萼洼处还是绿色的，果品档次上不去。采前将反光膜收起、洗净、晾干，以备下年使用。
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