一、本周省内主要畜水产品市场价格
本周（2021年7月26日至2021年8月1日），通过全省联络员报送系统监测显示，省内畜水价格指数为121.24，环比下降0.65%，同比下降20.69%，其中主要畜水品种价格为：
【鲤鱼】批发均价为16.00元/公斤，环比持平，同比上涨30.61%。价格较高的是沈阳新民市农贸批发市场24.00元/公斤，较低的地区是阜新市农贸批发市场8.00元/公斤。
【牛肉】批发均价为77.27元/公斤，环比下降0.85%，同比上涨16.20%。价格较高的是阜新市农贸批发市场80.00元/公斤，较低的地区是沈阳新民市农贸批发市场75.80元/公斤。
【仔猪】批发均价为19.20元/公斤，环比下降8.48%，同比下降87.22%，价格较高的是大连金州25.00元/公斤，较低的地区是大连普兰店10.00元/公斤。
二、近期市场回顾
生猪市场：全国外三元生猪及辽宁地区土杂猪收购价格小幅下滑。猪肉收储对生猪市场的支撑作用不断减弱，但目前政策调控的信号仍比较强，收储基本在一周一次的节奏。叠加大肥猪存栏下降，冬季疫情对生猪供应的影响也开始显现，养殖户抗价，对猪价有一定利好。不过目前猪肉市场需求没有明显好转迹象，供需博弈下短期猪价仍小幅下降。
鸡蛋市场：近期鸡蛋市场整体向上，价格上涨，初步分析，当前市场对禽蛋的需求呈现区域差异化，南北两端销区较为平稳，上海、江浙地区因暴雨天气需求仍持续提振，不过因前两日的备货，台风期间有支撑但较为提振幅度偏小。河南豫北地区因洪灾需求提振，同时也因洪灾不少养鸡场受困，蛋源不足，提振蛋价。辽宁产地情况相对稳定，在其他地区需求提升的前提下，辽宁产地蛋价稳步上涨。
三、短期市场关注重点
生猪市场：据发改委公布消息称，猪粮比回升至过度下跌二级预警区间，暂时停止中央储备肉收储工作，后期是否收储视情况而定，生猪市场行情走势回归市场调节。目前仍处于肉类消费淡季，猪肉需求有限；不过养殖户对低价猪存在抵触心理，屠宰企业收购难度增加，且养殖企业有提价意愿。因此供需博弈下预计短期猪价仍将震荡调整，大涨大跌均不具备基础，后期整体上涨趋势不改。
鸡蛋市场：近期鸡蛋产能短期变动有限，市场各环节小幅上升的库存有待时间消化，短期于蛋价涨势不利，但整体市场需求向好形势难改，蛋价仍易涨难跌，预计鸡蛋价格继续稳中向好。
北京国信涉农资讯中心 主办 | 政讯通·全国政务信息一体化办公室 主管
三农内参网 snncw.org 版权所有。
京ICP备13039793号-5
京公网安备11010202000533号
联系电话：010-56019387、010-80440269、010-69945235，监督电话：15010596982，违法和不良信息举报电话：010-57028685
第一办公区：北京市西城区敬胜胡同甲3号东侧；第二办公区：北京市东城区建国门内大街26号新闻大厦5层
邮箱：neicanyx@163.com
邮箱：qgsndy@163.com
客服QQ : 2909421493
通联QQ : 213552413
