一、本周省内主要畜水产品市场价格
本周(2021年6月21日至2021年6月27日),通过全省联络员报送系统监测显示,省内畜水价格指数为121.92,环比下降1.22%,同比下降22.99%,其中主要畜水品种价格为:
【鲤鱼】批发均价为16.00元/公斤,环比持平,同比上涨28.00%。价格较高的是沈阳新民市农贸批发市场24.00元/公斤,较低的地区是阜新市农贸批发市场8.00元/公斤。
【牛肉】批发均价为77.93元/公斤,环比持平,同比下降1.23%。价格较高的是阜新市农贸批发市场80.00元/公斤,较低的地区是盘锦兴隆台钻井大市场76.00元/公斤。
【仔猪】批发均价为22.20元/公斤,环比下降15.97%,同比下降79.35%,价格较高的是大连金州30.00元/公斤,较低的地区是葫芦岛兴城15.00元/公斤。
二、近期市场回顾
生猪市场:全国外三元生猪大幅下降,辽宁地区土杂猪收购价格明显下降。随着生猪价格持续探底,北方地区养殖户及企业等出栏积极性较高,屠宰企业收购顺畅,加上肉类消费需求清淡,猪价明显回落。南方地区肥猪占比仍较多,消耗缓慢,且进入雨季,高温高湿天气导致疫病发生的风险提高,养殖户出栏积极性有所加大,猪价大幅下跌。因此全国猪价整体大幅下滑,辽宁地区猪价明显下降。
鸡蛋市场:近期终端无节日提振,终端采购一般,市场整体需求清淡;北方天气渐热,南方梅雨季节已到,为提高鸡蛋质量,产、销区贸易商轻仓为主,以销定购,走货见慢,鸡蛋价格季节性下降。
三、短期市场关注重点
生猪市场:随着猪价持续下跌,养殖场(户)惜售情绪渐起,屠宰企业生猪采购难度有所增加,市场看涨情绪严重,各地猪价开始反弹。不过目前市场上大肥猪虽有所减少,但仍未全部出清,且消费需求持续清淡,猪价持续反弹基础仍比较薄弱。目前猪粮比已连续两周处于6:1以下,部分省市也相继发布过度下跌三级预警,如果猪价继续下跌,猪价将进入过度下跌二级预警,政府也将视情况启动收储工作。预计短期猪价反弹力度有限,且持续时间不会太久。
鸡蛋市场:受季节等因素影响,鸡蛋产区逐渐转本地或者就近销售,养殖户库存压力不大,但市场终端需求整体放缓,预计近期鸡蛋价格弱势调整,跌幅有限。
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