8月17日，六盘水市农业农村局邀请贵州大学新农村发展研究院副院长吴文旋教授赶赴六盘水刺梨加工企业考察，为企业出谋划策，提供技术支撑，推动刺梨果渣饲料化利用。即解决了原来刺梨果渣造成的生态风险，同时“废渣”变“饲料”，降低了养殖成本，增加了企业经济效益，可谓一举多得。
据了解，六盘水市是我省刺梨栽培和加工规模最大、产业发展最成熟的地区，也是刺梨果渣产生量最多的区域。目前种植刺梨117.56亩，共有6家刺梨加工企业，今年预计产生刺梨渣3.5万吨左右。刺梨果渣自身含水含糖量高，产出时段集中、雨热同期，极易氧化腐败，污染生态环境，甚至传播蚊蝇疫病引起公共卫生安全恐慌，成为刺梨加工企业亟需解决的共性问题。
经研究发现，刺梨果渣具备一定的营养含量，将刺梨果渣作为饲料化利用，加工企业不仅可收回少量成本，消除刺梨果渣污染环境的后顾之忧，还能延长产业链，实现物质生态循环利用与牛羊产业充分衔接，解决我省牛羊养殖深冬初春饲草料缺乏的现状，一举多得，经济、社会、生态综合效益明显。
考察组一行先后考察了贵州宏财聚农投资有限公司、六盘水市兴胜肉羊养殖有限公司，详细了解刺梨栽培、压榨工艺、果渣利用情况，查看了养殖场饲料加工房和青贮窖。吴文旋现场讲解了如何有效保存刺梨果渣，避免霉烂变质，提高养殖效益的关键技术。
受访企业纷纷表示，之前也少量用过刺梨果渣养殖，但是没有保存技术，造成刺梨果渣霉烂变质，影响牛羊生长，至今还心有芥蒂，吴教授的现场讲解，消除了公司的后顾之忧，今年计划将6个青贮窖全部用于贮存刺梨果渣，推行刺梨果渣饲料化利用。在降低养殖成本的同时，解决公司废渣处理带来的生态问题。
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