华龙网-新重庆客户端8月28日6时讯（通讯员 周海媚 胡天明）“这个八月瓜全身上下都是宝，皮可以制作茶叶，黑仔用来泡酒，瓜藤是一味中药，还可以深加工成茶、油、菜等，产量很高……”近日，重庆市奉节县五马镇樟木村八月瓜种植基地负责人王文祥望着300余亩八月瓜种植基地，面露喜色。
据悉，八月瓜，俗名八月炸，学名“三叶木通”，其果实表皮呈青紫色，长相类似香蕉，在每年农历八月会成熟开裂，其果实富含丰富的果糖、果胶、十二种基酸及维生素C，食用和药用价值较高。
“八月瓜”项目是樟木村2017年新引进的高附加值农作物，王文祥是五马镇率先领头尝试移植栽培山珍野果八月瓜的带头人，经过4年的辛劳耕耘，种植总面积达到300余亩。八月瓜种植基地在樟木村的建立不仅促进了该村的就业，还带动了广大农民致富。目前，园区里面有20多名当地村民在这里务工。“我一年四季都在这里务工，给果园里面除草、施肥，采摘高峰期就帮助采摘果子，每个月的收入可以达到2000元。”八月瓜种植基地管理人李大叔说道。
“看着曾经生长在深山老林的野生八月瓜藤蔓，硬是被我‘搬家’到田里定居成功，结出喜人的果实，我觉得一切辛苦都值得。下一步，我将把这300多亩基地管护好，把产量和质量种多种好的同时再进行深加工，提升附加值。”王文祥说，如今他已经熟练掌握了八月瓜的生长习性和管护要领，他也将帮助更多的群众种好特色经济作物、扩大它的种植规模。
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