生猪规模养殖产能释放，猪价上周继续下跌。省内畜牧专家建议，越是价格低，越要抓好疫情防控。养猪户要密切关注市场，争取生猪顺势出栏减少亏损。
据省畜牧水产事务中心今年第33周（采集时间8月17日）对全省23个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，全省生猪价格走势稳中有跌。全省活猪出栏均价每公斤15.79元，环比上周下跌0.16元；市场猪肉均价每公斤24.67元，环比上周下跌0.32元；仔猪交易均价每公斤44.77元，环比上周下跌1.97元。与去年同期相比，活猪、猪肉、仔猪价格深度下跌，跌幅均超过50%。本周猪粮比价为5.63:1，养殖户出栏一头生猪，亏损100元以上。
据监测分析，三伏末期高温天气，属于全年猪肉消费淡季；近期新冠疫情防控，餐饮旅游业深受影响，猪肉消费市场疲软；加上进口猪肉持续增加，多重因素导致生猪市场震荡偏弱运行。专家判断，处暑过后，气温逐渐转凉，学校即将开学，猪肉消费需求上升。预计入秋之后猪价进入“平稳期”，有望温和上涨至盈亏平衡点。
专家建议，越是市场行情低迷，越要高度重视非洲猪瘟等疫情防控，生物安全时刻不能放松。在猪价下行周期中，顺势出栏是最佳选择。养殖场户要准确把握出栏节奏，避免过度压栏加剧亏损。作为单个养殖场户，无法决定市场猪价。如果在养殖成本管控方面有所作为，只要能做到比全行业成本更低，就具备了较强的市场风险防御能力，挺过“难关”迎来发展。
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