7月19日，笔者从襄阳市区襄北路口上高速向十堰方向驱车约50分钟，来到襄州区龙王镇松树坡村。走进襄阳喜旺旺生态农业公司，这里瓜果飘香、鸡鸭成群……“我们农场存栏能繁母猪200多头，年出栏生猪5000多头，有53亩精品香稻、120亩浅水雪藕泥鳅套养池、64亩养鱼池、150多亩蔬菜苗圃基地，目前已经形成了立体种养的微循环。”该公司总经理毛喜介绍。
借猪粪养蚯蚓，借蚯蚓梳藕池，借藕池养泥鳅、甲鱼。经过一条葡萄架长廊，笔者来到农场小院，这里瓜果飘香，花草树木生机盎然。
2012年9月，毛喜与龙王镇签订了流转龙王镇龚湾村584亩土地的协议，在松树坡冲建设一个以养猪业、浅水雪藕、优质水稻和瓜果蔬菜等种植业为主体的生态农场。按照规划，毛喜开始了创业之路。
毛喜在建设猪场的同时，投资140余万元建设了1个100立方米的沼气池、1300立方米的猪粪发酵池、2个400立方米的猪粪储备池，对猪场产生的所有猪粪及粪尿污水，全部收集进行EM菌生物发酵。利用污水管线、污水泵直接将发酵好的猪粪向藕池、鱼塘、果园和菜地排灌，做到猪场生产无污染、雪藕种植有肥料。
垃圾变成宝贝，仅肥料每年就节省30万元。“发展生态、高产、优质、高效、安全的科技型种养业，是建设现代农业的必由之路。”这是毛喜建设生态农场的规划原则，也是在建设经营生态农场过程中的感受。“发酵好的猪粪可以为浅水雪藕提供充足的有机生物肥料。同时，肥料又能促使水中产生大量的浮游生物、水生昆虫和有机碎片，为泥鳅、鲢鱼提供优质饲料。”毛喜说，肥料还能用来种植蔬菜、瓜果、牧草、果木。在林地，能放养土鸡生产土鸡蛋，蔬菜、瓜果及牧草的废弃物能够再行发酵养殖蚯蚓，为甲鱼、泥鳅和土鸡养殖提供绿色饲料。
就这样，该公司逐步形成了“猪―发酵猪粪―雪藕水产种养―蔬菜果木种植―农业种植―生态旅游”的循环经济生产模式。这种模式最大程度地保护了生态环境，降低了水稻、蔬菜、苗木的种植成本，同时也使每一个生产环节变成经济增长点，实现了养殖效益最大化。
同时，毛喜还扶持带动本地区养殖户开展资源化利用、种养结合农业项目建设，推广建设藕鳅套养池420亩，有效改变了养殖户的环境污染问题，提高了综合效益，增加了农民收入。
如今，该公司先后被授予“湖北省生猪标准化养殖示范场”“湖北省新型职业农民培训基地”“襄阳市休闲农业示范场”“襄阳市农业产业化重点龙头企业”“养殖企业粪污资源化利用示范场”等荣誉称号。
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