赵县雪花梨、俗称象牙梨,其果实以个大、体圆、皮薄肉厚,色佳、汁多、味香甜与赵州桥齐名天下,单果重一般400克左右,最大1900克,含糖量12-14%,最高可达16.5%,雪花梨营养丰富,含有各种有机酸、蛋白质、矿物质和多种维生素等,除鲜食外,也可以加工罐头、梨汁、梨脯、梨膏等各具风味的保健食品,可入药医病,有生津、润燥、清热解毒、化痰止咳等医疗功效,雪化梨的药疗功效已为现代医学所证实。
供应时间:当年9月—次年6月份
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