上半年，新疆畜牧业发展势头保持良好，猪牛羊禽肉总产量83.3万吨、牛奶产量94.1万吨、禽蛋产量21.6万吨，同比分别增长8.05%、18.7%、1.3%。全区奶制品外销约9万吨，同比增长20%。
2021年以来，自治区畜牧兽医局以实施乡村振兴战略为总抓手，以畜牧业供给侧结构性改革为主线，坚持生态化发展方向，坚持农牧结合，发挥资源优势，在保证区内畜产品供应的同时，立足高端市场需求，大力发展特色畜牧业。
上半年，全区生猪存栏399.4万头、出栏302.1万头，同比分别增长26.2%、16.9%；全区牛存栏600.3万头、出栏137.9万头，同比分别增长10.1%、5.8%；全区羊出栏1689.4万只，同比增长2%。
据介绍，2021年新疆加快肉羊快繁快育，加大肉牛育肥技术推广和规模育肥牛场建设力度，加快提升已建规模禽场养殖效益，巩固扩大外向型生猪产业优势，积极完善加工销售网络，促进畜牧业向养殖、加工、销售一体化方向发展，增强产业带动能力。
自治区畜牧兽医局相关负责人表示，2021年全区畜牧兽医系统将进一步贯彻落实国家关于畜牧业高质量发展的决策部署，立足保供增收、提质增效，巩固拓展产业脱贫成果与畜牧业高质量发展有效衔接，着力提升畜产品保障供给能力，力争全区新增肉产量10万吨、牛奶产量10万吨、禽蛋产量1万吨以上。
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