“烧锅香瓜十里飘香，唇齿之间回味悠长”。说到烧锅镇的经济作物，不得不提烧锅镇的香瓜和西瓜，作为长春市农安县瓜菜规模化种植和主要产区的烧锅镇，今年的瓜菜经济效益持续向好。
在烧锅镇革新村一大片绿油油的瓜田里，西瓜长势喜人，再过几天，瓜农们就可以进行采摘装车，一车车西瓜将远销到上海、北京、天津、宁波等地。
多年来，烧锅镇坚持利用得天独厚的地理环境和资源优势，鼓励发展特色富民产业，立足本地实际，优化产业布局，始终将一条稳促农民增收、农业增效的致富链牢牢抓在手中。另外，今年气温相对较高，适宜瓜菜的生长，让农民喜获丰收。
近来年，烧锅镇把种植业结构调整工作重心和方向定位在融入到长春市“菜篮子”工程上，努力打造一个省会大都市的蔬菜副食品生产基地，瓜菜特色产业逐渐向规模化、区域化方向发展，以此提高土地收益和增加农民收入。
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