为深入了解我区食用菌工厂化生产加工情况，加快推动食用菌产学研一体化协同发展，7月12日至14日，自治区农业技术推广站联合广西农科院微生物所赴崇左市开展食用菌工厂化生产加工专题调研。
调研组先后实地察看了龙州县茶树菇、海鲜菇、银耳工厂化生产加工基地，宁明县杏鲍菇工厂化生产基地，天等县秀珍菇工厂化生产基地和扶绥县大杯蕈生产基地，听取企业负责人介绍食用菌工厂化品种生产加工、市场营销、技术合作以及企业在扩能提档过程中存在的困难和建议。调研组就生产基地布局规划、配套设备组装升级、本地特色生产原料选用与配方优化等方面提出建议意见，指导企业申报有关财政项目，注重打造品牌，带动做大做强做优崇左市食用菌产业。调研期间，还考察了解龙州县特色作物试验站、食用菌区域性良种繁育基地建设等其他有关工作。
工厂化生产是未来食用菌产业发展的主要方向。近年来，崇左市以食用菌绿色高质高效作为发展特色优势产业的突破口，聚焦高端消费市场，大力引进培育食用菌工厂化生产加工企业，走出别具特色的“银耳等工厂化品种+大杯蕈等高价中高温品种”的差异化发展路径，建成北部湾、骆晔2个自治区级四星级食用菌产业核心示范区，5家食用菌工厂化生产加工企业，产品销售网络覆盖粤港澳、珠三角以及东盟国家和地区。
崇左市和龙州县、宁明县、天等县、扶绥县农业农村部门有关负责人参加调研。
在龙州县调研银耳生产
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