“看看我家前天下午生产的这头小牛犊，就快赶上一头大猪了，刚生产时，因体型太大，还是我助产拉下来的。”7月12日，在谷城县经济技术开发区锅底湖村一组，张宗银家庭养殖场，业主的妻子付蓉，指着一头大黄牛身边的一头小牛犊，向县农技推广中心畜牧技术人员高兴的介绍着。
正在进行畜牧科技入户跟踪服务调查工作的县农业技术推广中心技术人员了解到，2018年该养殖场在河南省引进了5头秦川母牛，去年其中一头能繁母牛发情后，牛品改人员，通过人工授精技术与优质品种西门塔尔牛冻精杂交，今年7月10日，顺利产下一头小犊牛，用秤一称，尽然63公斤。
依照原有的科学理论数据比对，西门塔尔犊牛初生重平均值41.6公斤，一比较尽提高了51%!
谷城县本地黄牛个头小、产肉率低、饲养成本高、生产效益低，针对此，近年来，县农业技术推广中心加大肉牛人工授精技术的推广力度，从引进优良品种，重点推进国际知名的优良肉牛西门塔尔牛、夏洛莱、利木赞与本地优质母牛杂交改良，经过不懈努力，牛品种改良技术得到广大养殖户的普遍认可，并取得显著成效。通过不断的杂交改良后的肉牛具有体型大、生长快、出肉率高、肉品质好等特点，改良后的母牛产下的牛犊育肥后一头可以为养殖户多增加5000元左右的收入，带来可观的经济效益。
今年，谷城县农业技术推广中心紧紧围绕全县乡村振兴整体规划，大力推进畜牧业转型升级，坚持不懈地抓肉牛人工授精技术的广泛推广和应用，推动肉牛品种改良工作“提档增速”，有力地提高了优良种畜禽的利用率，降低养殖成本，让广大养殖户花“小”钱就能得“良”畜，助推养殖户加快致富增收步伐。
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