一、本周省内主要畜水产品市场价格
本周（2021年6月7日至2021年6月13日），通过全省联络员报送系统监测显示，省内畜水价格指数为125.68，环比下降2.23%，同比下降20.92%，其中主要畜水品种价格为：
【鲤鱼】批发均价为16.00元/公斤，环比持平，同比上涨30.61%。价格较高的是沈阳新民市农贸批发市场24.00元/公斤，较低的地区是阜新市农贸批发市场8.00元/公斤。
【牛肉】批发均价为77.93元/公斤，环比持平，同比下降1.23%。价格较高的是阜新市农贸批发市场80.00元/公斤，较低的地区是盘锦兴隆台钻井大市场76.00元/公斤。
【仔猪】批发均价为33.64元/公斤，环比下降20.53%，同比下降73.28%，价格较高的是大连金州40.00元/公斤，较低的地区是大连普兰店25.00元/公斤。
二、近期市场回顾
生猪市场：全国外三元生猪及辽宁地区土杂猪收购价格明显下降。由于天气转热现象明显，居民消费恢复速度放缓，制约猪价，大猪养殖户心态开始发生变化，大猪出栏积极性较强。加上南方地区进入主汛期，受高温高湿天气影响，动物疫病发生的风险提升，且恶劣天气也容易导致其他的次生灾害，养殖户对天气可能造成的影响的担忧加重，导致出栏的进一步增加。虽有端午节备货提振，但作用有限，部分地区猪价仅上涨两天后再次回落，整体猪价继续明显下跌。
鸡蛋市场：“端午”市场结束之后，终端采购消费在短期内处于调减阶段，导致各环节节奏放慢；加上气温逐渐升高，采购商为避免库存风险，采购速度放慢，补库也采取随走随补的节奏；产地方面养殖户存蛋风险增加，出货积极，因此蛋周期的夏季模式基本开启，价格逐渐下降。
三、短期市场关注重点
生猪市场：未来高温天气依然限制肉类消费，短期猪价上涨乏力，端午节对猪价的提振作用也较为有限，局部地区或有小幅反弹希望，但总体上依旧走跌为主的可能性极大。不过目前猪价已跌破成本线以下，养殖户压栏惜售情绪渐起，猪价大幅下滑的可能性也不大。
鸡蛋市场：气温逐渐升高，蛋周期的低位时期将会持续，预计鸡蛋行情逐渐趋弱，价格小幅下降。
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