一、本周省内主要粮油品种市场价格
本周（2021年6月21日至2021年6月27日），通过全省联络员报送系统监测显示：本周粮油价格指数为108.57[1]，环比下降1.65%，同比上涨17.27%。
【大米】平均价格为4.43元/公斤，环比下降0.23%，同比上涨2.31%。价格较高的地区是鞍山台安县农贸市场5.00元/公斤，较低的地区是阜新市蔬菜批发市场4.00元/公斤。
【面粉】平均价格为3.83元/公斤，环比上涨1.86%，同比持平。价格较高的地区是鞍山台安县农贸市场5.00元/公斤，较低的地区是阜新市蔬菜批发市场2.80元/公斤。
【豆油】平均价格为9.70元/公斤，环比下降4.15%，同比上涨27.13%。价格较高的地区是抚顺新抚区公园市场12.00元/公斤，价格较低的地区是阜新市蔬菜批发市场7.00元/公斤。
【高粱米】平均价格为6.72元/公斤，环比上涨0.90%，同比上涨12.56%。价格较高的地区是黄海超市8.58元/公斤，价格较低的地区是锦州香橙源生鲜超市4.58元/公斤。
二、本周省内主要粮油品种产地价格
【玉米】辽宁玉米（含水量≤20%）平均收购价格为2.75元/公斤，环比持平（-0.15%），同比上涨35.93%。最高收购价格出现在大连金州，为2.80元/公斤，最低收购价格出现在大连普兰店，为2.64元/公斤。
【大豆】辽宁大豆收购均价为5.10元/公斤，环比下降0.58%，同比上涨37.10%。最高价格出现在大连普兰店地区，为5.40元/公斤；最低价格出现在大连庄河，为5.20元/公斤。辽宁地区43%蛋白的豆粕出厂价3603.00元/吨，环比上涨0.63%，同比上涨19.15%。
【花生】辽宁花生米平均收购价格为8.62元/公斤，环比下降0.83%，同比下降19.51%，其中最高价格为9.00元/公斤，出现在兴城地区；最低价格为8.40元/公斤，出现在彰武等大部分地区。辽宁花生平均收购价格为6.10元/公斤，环比下降1.61%，同比下降19.17%，其中最高价格为6.50元/公斤，出现在葫芦岛地区；最低价格为5.60元/公斤，出现在锦州地区。
【水稻】辽宁水稻平均收购价格为2.75元/公斤，环比下降0.72，同比上下降0.36%。长粒水稻平均收购价为2.79元/公斤，环比上涨0.36%，同比下降2.11%，其中，最高价格为2.80元/公斤，出现在鞍山台安；最低价格为2.40元/公斤，出现在盘锦大洼。短粒水稻平均收购价为2.70元/公斤，环比下降1.82%，同比上涨1.50%，其中，最高价格为2.70元/公斤，出现在铁岭昌图；最低价格为2.40元/公斤，出现在大连庄河。
【杂粮】辽宁地区高粱平均收购价为3.60元/公斤，环比持平，同比上涨38.46%；谷子平均收购价为5.30元/公斤，环比下降0.88%，同比下降7.02%；红小豆平均收购价为6.60元/公斤，环比持平，同比下降17.50%；黑豆平均收购价为5.40元/公斤，环比持平，同比上涨14.89%；绿豆平均收购价为10.45元/公斤，环比持平，同比上涨30.63%。
三、近期产地市场概况及预测
【玉米】辽宁玉米价格平稳运行。玉米产地交易清淡，全国市场趋弱，个别地区出现恐慌情绪，但价格低迷，农户压粮心态增加，产地市场有价无市。产地玉米存量有限，市场交易零星，预计价格以稳为主。
【大豆】国内大豆行情涨跌互现，产区整体呈现回落趋势，个别销区出现价格上涨。辽宁地区目前农户手中基本没有余粮，交易清淡，价格小幅回落。从港口看，中国5月份从巴西进口的大豆较上月上涨82%，主要受因前期巴西降雨导致的延迟货物到港。未来几个月大豆进口量预计都将较高，这将进一步增加供应，挤压利润率，令大豆价格易跌难涨。预计辽宁与全国国产大豆价格回落。
【花生】辽宁花生价格、花生米收购价格继续小幅下滑。目前，花生市场整体交易清淡，农户手中基本没有余粮，花生果交易也基本停滞，主要以花生米交易为主。花生价格走势呈现两极分化，优质优价，质量欠佳的花生米价格下滑严重。此外，本周多数油厂停止收购，令价格失去支撑。目前已进入消费淡季，油厂花生采购不多，行情难有起色，预计辽宁地区花生、花生米收购价格下滑。
【水稻】辽宁省粳稻平均收购微幅下降。上周国家临储稻谷拍卖中在黑龙江省份加入了2020年产晚粳稻拍卖，从成交结果来看，终端市场仍存缺口，米企针对新粮参拍热情高涨。一方面，与中储粮投放的稻谷相对比，其生产年限较好，品质优，20年产原粮入库标准严格，出库贴水低。另一方面，农户余粮已基本见底，收购略显困难，有订单刚需的企业采购即对稻价提供有力的支撑。目前，稻谷市场的供应充足，下游的采购需求冷淡，大米也正处于消费淡季。整体来看，东北行情依旧不容乐观，江苏粳稻行情也在低价波动，主要是拍卖溢价偏低，因此很难带动稻谷行情，国内稻价或延续稳中有跌的走势。预计下周辽宁地区稻谷收购价格仍以稳中偏弱运行为主。
【杂粮】高粱市场收购价格保持平稳，下游询价较少，产区出货缓慢，市场购销清淡。谷子市场小幅下降，米厂开工率不足，新粮上市前难有大规模补货，按需采购为主，中间商心态谨慎，部分压价收购。杂豆品种收购价格普遍稳定，天气转热后存储难度加大，贸易商多以出库为主，面向产地采购量较少。基层粮源流通缓慢，市场购销量小，杂粮行情难改弱势，预计杂粮市场整体行情以稳为主，整体价格无明显变化。
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