从南到北，随着川菜和麻辣火锅在各地的流行，吃辣椒的人越来越多。不少年轻人几乎顿顿离不开辣椒，这除了喜欢辣味的感官刺激外，还有人认为辣椒能阻止人长胖，理由是习惯吃辣的川妹子个个身材苗条。我们今天给大家介绍的是：辣椒新品种京旋3号。具体来了解一下：
京旋3号中早熟，从定植到始收55～65天，始花节位以第8～9节居多。果实羊角形，基部褶皱，其他部分微拧。青熟果绿色，果实纵径23～26厘米，果肩宽3.5～3.8厘米，果肉厚0.3～0.4厘米，单果重60～80克。持续坐果能力强，膨果速度快，上下果实差异小。辣味适中稍强，皮薄|脆，生食清脆，椒香味浓；熟食口感细腻，基本没有蜡质层。耐储运。每亩产量3800公斤左右，田间对辣椒病毒病和疫病的抗性较强，适宜我国南北方保护地及露地栽培。
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