（记者 杜倩倩 通讯员 陈乐娟） 冬日时节，走进元氏县苏阳乡武庄村，仿佛走进红薯粉条的王国，处处可见村民为制作红薯粉条而忙碌的身影。村民或清洗带土的红薯，或在村头的红薯加工点进行打浆过滤，或把制作好的粉条进行晾晒，银色的粉条瀑布般悬挂在农家院落，恰如一幅美丽的水彩画，生动地展现着农业发展、农村富裕、农民幸福的图景。
一座炊烟袅袅、笑语阵阵的院落引起记者的好奇，同行的村干部介绍说，这是村民孟子强家的粉条加工点，只见七八个身着白色工装的村民熟练地穿梭忙碌，有的正通过传送带自动传料，有的在仔细分拣、剔除粉条上黑色的物质、粗细不均的残次品，游丝状的粉条漏洒在热锅中，不一会儿，白色的粉条就出锅了，工人们通过凉水洗淘，用手理顺整齐，再一杆杆码好、晾晒，丝滑筋道的红薯粉条脱颖而出。
据了解，孟子强流转土地200亩，种了西瓜红、蜜薯等多个品种。这几年，由于粉条的质量和市场越来越好，孟子强自己种的红薯不够用，于是他又转变思路，通过收购周边农户种植的红薯以及粗加工红薯淀粉，加工成粉条后进行销售。
院子里，正在一旁晾晒粉条的孟爱方喜滋滋地说道：这个加工点开得就是好，不但解决了同村乡亲红薯收藏的难题，也为我们这些农闲在家的村民增加了收入，我们住在一个村子，我每年这个时候就来这里干活儿，洗红薯、打浆、做粉条这些我都会，一天工资100多块钱，一季干下来，能为家里带来近万元的收入。
武庄村是远近闻名的红薯专业村，红薯种植面积3000余亩。近年来，村民瞅准商机发展手工粉条制作，找到了增收的新渠道。现在武庄村共有12个红薯粉条加工厂，每年可生产手工红薯粉条5万斤，户均增收2万余元，一条适合武庄村发展的致富路正在形成。
旁边烧火的老伙计给记者算了一笔账：如果一亩红薯产量5000斤，光卖红薯只能收入3000多元，但制成700多斤手工粉条，大约卖9000多元。他家今年种植红薯17亩，总收益6万多元。
尽管俺们村粉条已经有了一定名气，但要打造成一个真正有影响力的品牌，还有许多事要做。该村党支部书记耿海亮表示，粉条加工作为村里的传统产业，目前加工点比较分散，生产标准不统一，为此村里筹划建设粉条产业园，统一管理，统一标准，把武庄村的红薯做大做优，拓宽销售渠道，带动村民增收致富。
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