塔波纳素乡村有机稻米基地位于泰国东北高原的黎府清刊县班蓬村。阿拉亚?斯帕敦担任基地的经理。在一片刚刚收获了有机稻米的农田,阿拉亚抓起一把刚刚翻新的泥土对记者说:“我们种植的第一季有机稻米很成功,不仅丰收了,而且土壤的肥力和保湿度更好了。”
清刊县班蓬村距离泰国和老挝边境的湄公河不到3公里,这里气候、土壤都很适合种植高质量的有机稻米。2019年3月,在泰国电信公司Intouch的支持下,阿拉亚带领当地部分村民开始筹备建设有机稻米基地。2020年3月,基地获得国际有机农业运动联合会的有机产品认证。2020年11月,随着第一季试种的有机稻米顺利收割,基地正式对外接待游客参观。
塔波纳素乡村有机稻米基地占地约60莱(1莱约合0.16公顷),第一季有机稻米共计收获近20吨。此外,基地还种植了薄荷、空心菜、木瓜、罗望子等其他有机农产品。“种植有机稻米,不能使用任何农药、化学肥料和生长调节剂,我们综合考虑大米品种、土壤和天气状况等不同环节,在锄草、防虫、施肥等方面投入了更多精力。”阿拉亚介绍说,天然方式生产出来的稻米最大程度地保留了其清香、黏糯的特点。据介绍,当地有20位村民参与了基地有机稻米的种植,第一季销售完成后,村民们的收益比以往自家种地提高了30%。
阿拉亚算了一笔账:普通大米在泰国市场上的价格大约是每公斤60泰铢(1泰铢约合0.22元人民币),而高质量的有机稻米在曼谷等大城市可以卖到每公斤200泰铢。
泰国最大的稻米采购商奥兰近年来一直致力于收购高质量的有机稻米。奥兰总经理雷克斯?托马斯表示,从全球角度看,消费者对于有机农产品的需求量正在上升,在稻米市场上,这一趋势十分明显。“泰国是世界最大的稻米出口国之一,国外有机稻米需求的提升,有助于推动泰国农业的发展。” 雷克斯?托马斯说,就泰国国内市场来说,有机稻米在曼谷、清迈等大城市的销量也在稳步提高。
泰国黎府府尹差塔瓦表示,有机农业在泰国发展仍处于起步阶段,但是塔波纳素乡村有机稻米基地开了一个好头。黎府政府将尽全力支持基地发展,包括提供优惠政策和拓展经销渠道,使其成为泰东北有机农业发展样板。
Intouch公司副首席执行官泰德?提拉帕塔纳对本报记者表示,塔波纳素乡村有机稻米基地不仅从事有机稻米种植和加工,还将建立致力于推广有机种植理念的公共学习中心,促进有机农业在泰国的普及。“班蓬村有约2000户农民,我们希望更多人加入基地,掌握有机稻米种植技术,让这里成为泰国的有机稻米中心。”
泰国国家旅游局正在筹划将该基地打造成为农业旅游目的地。泰国旅游局黎府分局局长谭娜万?卡西对开展“农业+旅游”的发展模式充满信心。他在接受本报记者采访时表示,清刊县是黎府旅游重镇,每月至少有7万名游客,而位于清刊县郊外的基地,本身就位于风光优美的景区内,有巨大的游客流量。今后每周六将在基地内开设“有机夜市”,专门售卖有机农作物,预计每月可创收80万泰铢。
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