2020年11月26日,清流县农业农村局组织举办了优质米品鉴会,对2020年展示示范的省内外优质米评选获奖品种,以及米质达部颁二级以上的20个优质米品种进行现场品鉴。
品鉴会由清流县农业农村局主办,由清流县粮食和物资储备局、福建省清流县鸿旺工贸有限公司、清流县优明家庭农场、清流壹谷农业发展有限公司、清流县青甲生态农业公司协办。现场品鉴会邀请了县财政局、粮食和物质储备局、县总工会有关专家及工作人员,以及稻谷收购、大米加工和大米销售商代表共80多人参加,县融媒体进行了全程报道。
品鉴会上县委分管农业林忠明副书记作了讲话,肯定举办米质品鉴活动促进产业发展的作用。县种子站负责人介绍品鉴品种、米饭蒸煮制作过程、鉴评标准和办法,并组织品鉴人员依次对01-20样品的米饭,分别从米饭的气味、外观、适口性等方面逐一进行闻、看、尝,逐一评比打分。根据大众鉴评计分统计结果,得分前10名从高至低的品种依次为:明1优占、秦两优华占、昌两优8号、晶两优510、绿两优9871、悦两优2646、野香优莉丝、明1优明占、昌两优馥香占、野香优699。
品鉴会设立了优质米样品展示区,商品优质米展示区,为参会人员了解清流县优质米外观品质和优质米品牌,为种大粮大户、种子销售人员、优质米销售主体的产销对接提供平台。优质米和优质稻种子销售商纷纷表示,希望能定期举此类品鉴会,通过优质大米品鉴会,宣传、推广清流优质米品种,开拓市场、打响品牌,让清流本地生产的优质大米端上广大百姓餐桌,满足人民对优质大米的食用需求,同时也进一步提高种粮效益、促进乡村产业振兴。
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