2020年12月1日-3日，重庆市农产品质量安全中心在璧山区举办了全市农产品质量安全科普与应急处置培训。市农产品安全中心主任戴亨林主持，璧山区农业农村委主任石德军参加开班仪式并致辞。
市委农业农村委工委委员袁德胜到会指导并做了开班讲话，袁委员强调，要深刻认识农产品质量安全科普与应急处置工作的重要性，要扎实抓好农产品质量安全科普与应急处置工作。各区县工作机构要对标对表完成年度工作目标任务：一是加快推进农业标准化，确保年内“三园两场”创建达70个以上；二是扎实推进农产品质量安全专项整治“利剑”行动，强化农产品质量安全风险管控；三是深入推进试行食用农产品合格证制度、加快追溯推广应用；四是抓好绿色、有机、地标、全国名特优新农产品培育认证，推进地理标志农产品保护工程建设；五是抓好农产品质量安全县创建。
针对近年来社会广泛关注的我国乳制品的质量安全问题,特别是新冠疫情后食品加工保鲜及食品膳食营养和人体免疫力关系等热点问题，农业农村部农产品质量安全中心科普处处长杨玲、北京市绿色食品办公室主任欧阳喜辉、市农科院农产品加工所所长曾志红、重庆市医药专科高等学校副教授陈芳、重庆市天友乳业股份有限公司的专家分别就《农产品质量安全与科普工作开展》《农产品质量安全舆情及应急处理方法与技巧》《农产品贮运加工过程质量安全控制》《膳食营养与健康》《乳制品营养与健康》等内容做了专题讲座。重庆市天友乳业股份有限公司的老师在课堂上还设置了有奖问答环节，学员们针对问题踊跃回答，积极互动。
来自全市各区县从事农产品质量安全品牌建设、执法、检测等工作的负责人及业务骨干共97人参加了本次培训。参训学员通过本次培训，进一步掌握了农产品质量安全科普与应急处置相关知识和工作方法，提升农产品质量安全应急处置能力，为推进农产品质量安全应急处置与营养健康科普工作奠定了基础。
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