近期，农业农村部公示了第十批全国“一村一品”示范村镇名单，乐陵市黄夹镇成功入选，系德州市唯一，截至目前，乐陵市已有4个乡镇获评全国“一村一品”示范村镇，即杨安镇、朱集、云红街道、黄夹镇。
黄夹镇地处山东河北交界位置，历史悠久，物产丰富，特色农业产业发达，先后荣获“中国面点师之乡”、“3A级旅游示范点”、“德州市农业产业化经营先进乡镇”等荣誉，并培植发展了1家国家级农业产业化重点龙头企业、省级1家、德州市级2家。其中，坐落黄夹镇的希森马铃薯产业集团是集马铃薯新品种选育、优质脱毒种薯生产、马铃薯全粉加工、马铃薯主食产品加工、科技示范推广于一体的“育-繁-推”一体化育种企业，年产马铃薯脱毒种薯原原种4亿粒、种薯30万吨，规模与产能均位居全国第一，且拥有全国唯一设在农村的国家工程技术中心――国家马铃薯工程技术研究中心。
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