云雾山，华蓥山系南延至重庆市璧山区境内的一条余脉，因常年云雾缭绕、景象万千而得名。重庆市璧山区八塘镇凉水村位于云雾北段山麓，气候、土壤、水肥条件极适合樱桃种植，这里种植的樱桃色泽红中带紫、果形硕大圆润、味道甘美纯正、营养丰富多样，消费者和游客认可度高，因此凉水村樱桃谷的美名享誉巴渝。
2020年，凉水村仅樱桃销售一项，总收入接近1800万元，人均收入约9000元。然而，“几年前的凉水村，只有8公里又窄又烂的泥结石路，仅“三类对象”的贫困群众就有60多户，家家户户都谈不上多富裕，村里思想负担很重”，镇人大代表、凉水村致富带头人钱大喜感慨万分。
产业之初瓶颈凸显
凉水村种植樱桃已有40多年的历史，但很长一段时间只是4、5户村民共3、4亩地的小面积种植，散种在田边土角，没当主业经营。有精明的农户算了一笔账：同样的土地面积，种樱桃的收入比起轮种红苕、黄豆、苞谷等几样农作物的总收入还多一倍以上，而且只要做好了每年少数几次水肥培养、修枝整形，其余时间就只等开花、挂果、采摘，比起种植原来的几种农作物省去了5、6倍的精力和时间，其余时间则可自由安排或是外出务工，或是就地发展其它副业，收入还翻了10倍以上。
村里看到了希望，开始全村动员，并手把手教贫困户种植，火红的樱桃逐渐连接成片。
然而，产业发展起来了，随之而来的问题也多了。据凉水村党总支书记张武讲，“樱桃种植量增多后，有的技术跟不上，樱桃树长得比房子还高，但果子却比指甲盖还小，产量、甜度都不行。有的胡乱杀价，恶意收购，影响游客的采摘心情；有的带游客有意无意采摘别人的樱桃等，总有村民三天两头到村里‘打官司’”。
这样发展下去，脱贫致富的希望何时才能实现？
支部引领打开僵局
要解决樱桃产业发展的这些瓶颈问题，村党总支必须发挥应有的战斗堡垒作用。
在镇党委的引导下，村党总支决定组织村民成立专业合作社，负责起云雾樱桃的技术指导、品种优化、价格统筹、质量要求、产业协商等协调工作，把村民七零八散的心思凝聚起来。
村里先后引进红妃、紫红、红灯笼、大红袍、朱砂、红花、白花、乌皮等樱桃品种，让游客可以不断品尝到不一样的樱桃，满足大众越来越挑剔的味蕾。今年，为了解决樱桃遇雨水天气容易裂口的问题，还启动了大棚樱桃项目，意味着樱桃产量和品质还将迎来稳定提升。
同时，为解决樱桃树黄叶、掉果、品质差、产量低等问题，村党总支先后组织社员到区农技中心和巴南区等地学习取经，还专门从外地请进科技人员做现场技术指导。
通过一系列措施的跟进，管理得到了改进，樱桃品质得到了明显提升，经营行为得到了规范，村民们越干越有信心。“我今年收尾的2斤多樱桃，卖相不怎么好，但刚拿出去，客人价都不还75元直接包走了！”在交谈中，凉水村1社社长罗大洪黝黑的脸上写满了骄傲和兴奋。
产业大户示范带动
在凉水村，种植8亩、10亩以上樱桃的农户大有人在，1社村民罗大洪就是鲜明的例子。
罗大洪早年外出做过建筑行业的“包工头”，他家最早种植樱桃只是零星少量，纯粹种着自己吃。后来看到政府扶持力度很大、樱桃前景不错，他将精力注入这个产业上来，千辛万苦开荒拓地，扩大种植面积，现在种植了8亩多樱桃，年产量接近4000斤。他现场掰起指头向我们算了笔账：一斤樱桃30元，个头大的20来颗就有一两，??五六年前一颗樱桃就价值约3毛钱，相当于当时的一片猪肉了。
罗大洪不仅自己种樱桃种出了心得体会，还把曾经生意失败、债台高筑的贫困村民高定凯带了起来。高定凯原来在重庆市渝中区大坪街道从事板鸭生意，不料生意失败了，身体和精神也拖垮了。在罗大洪的引导下，他回乡种了500多根樱桃树。而今，大家都说樱桃治愈了高定凯，他家房子修了，债还完了，年近七旬的他病好了，精神也爽朗了。小樱桃解决了高定凯的贫困问题，他一家从此有了底气、有了希望，也有了奔头。
政府扶持关键支撑
樱桃产业的发展离不开政府全方位的支持，八塘镇政府决心在产业扶贫上打出漂亮组合拳。
一是免费技术和种苗支持。近年来，八塘镇政府每年组织对樱桃种植户进行免费技术培训，帮助种植户解决修枝、整形、病虫害防治等技术难题。镇里还对有心扩大种植的农户赠送樱桃树苗，仅2019年就对樱桃谷周边农户赠送了1万余株樱桃树苗。
二是配套基础设施。政府相继完成环山樱梨路等4条农村公路的改扩建，大力解决游客的出行问题；修建4000平方米樱花广场、2000平方米停车场、2A级以上旅游公厕，周边建设30余亩湿地，种植行道树、绿化河道、改善人居环境等，不遗余力有效提升游客的采摘体验。
三是宣传全力跟进。拍摄专题片、宣传片，召开新闻发布会，举办五届樱桃采摘节，直播、抖音等线上体验并进，传统媒体和新媒体共用，多渠道宣传云雾樱桃，打开产业的对外知名度和对外影响力。
四是打造公共品牌。以樱桃为主，锁定樱桃、血橙、麦李等特色品种，突出绿色生态品质，包装打造“云雾”系列品牌，注册云雾商标，包装云雾礼品，实现“樱桃+”产业的融合发展、上档升级和品牌化打造。
五是打造乡村旅游精品线路。整合云雾山的自然生态资源、历史文化资源、农村土地房屋资源、文旅公司资源等乡村服务业要素，打造乡村旅游精品线路，为樱桃产业的发展不断注入新活力。
如今，云雾山樱桃节已经成功举办了五届。随着合璧津高速公路的通车、璧北高速公路和黛山大道的规划建设，樱桃谷的区位优势将进一步强化，以樱桃为发轫和引领的乡村旅游业将迅速迎来更加灿烂的春天，凉水村贫困群众的脱贫致富梦想必然照进现实！
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