全州县安和镇围绕打好产业强镇持久战，成立香芋产业发展领导小组，制定了全镇香芋产业发展整体规划，积极推进产业扶贫。目前，该镇香芋种植面积达1.2万余亩，总产量有望超过2万吨，全镇50%以上的贫困户通过种植香芋顺利脱贫。
????近年，该镇向上争取资金4000余万元，完成都庞芋香示范区道路、农产品交易市场、电商销售平台等基础设施建设。2019年，安和镇（香芋）被农业农村部认定为第九批全国“一村一品”示范村镇。
????同时，该镇采取“党支部+合作社+贫困户”模式，由党员致富带头人领办香芋专业种植合作社4个，为广大种植户提供香芋种、管、（冷）藏、销一条龙服务。都庞芋香示范区、香芋专业合作社共带动贫困群众580余户1900多人脱贫致富。
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