今年，陇西县借助食用菌产业发展基础，试种稀有食用菌品种羊肚菌。近日，试种的羊肚菌开始收获，亩产近300斤，产值达2.5万元。
这几天，陇西县自然资源局生态保护修复股股长朱元龙格外忙碌，从5月9日进入羊肚菌收获季之后，他几乎每天到菜子镇牟河村种植大棚指导羊肚菌生产。
陇西县自然资源局生态保护修复股股长朱元龙：“这段时间，主要关注温度，还有湿度，温度控制在15℃左右，把湿度控制在70%到90%左右，并且尽量不要产生直射光，要充分利用散射光。”
李忠是陇西县翠云山生态农业开发有限责任公司负责人，去年5月，在朱元龙的牵头帮助下，他向县科技局申报了羊肚菌引种试验及高效栽培技术研究示范项目，今年2月，他从陇南康县引进羊肚菌菌种，在菜子镇牟河村租了一个食用菌大棚开始试种，几个月下来收获不小。
陇西县自然资源局生态保护修复股股长朱元龙：“现在从羊肚菌的生长发育来看，我们的试验示范已经取得了完全的成功。菌种经过精心的培养以后，已经完全出现了子实体，并且形成了成品级羊肚菌，品相也特别好，生长也非常迅速，它的肉质也特别厚，质感非常好，绝大部分可以达到上品。”
陇西县翠云山生态农业开发有限责任公司负责人李忠：“1亩能产300斤左右，目前市场价湿的是80元到120元，干的500元到1200元不等，通过我们田间测算，1亩投入8000元，产值达到2.5万元左右，纯收入到1.2万元左右。”
陇西县是食用菌生产大县，全县有食用菌大棚1189座，年产量近2500吨，其主要生产时间为每年6月至11月，而羊肚菌的主要生产时间为11月至次年6月，为此，该项目探索“一棚两用”，分季节错峰生产的方式，推动食用菌大棚效益发挥最大化。
陇西县自然资源局生态保护修复股股长朱元龙：“羊肚菌正好需要蓄冷期，来打破它的休眠，这样我们从11月份开始种植羊肚菌，到第二月的6月上旬前，把羊肚菌采收完，采收期大约就是40天左右，这样就可以有效利用食用菌产业设施的优势，实现‘一棚两用’，拓展我们陇西县食用菌的产业范围，提高效益。”
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