自脱贫攻坚工作开展以来，庆城县创新推广“331+”产业扶贫模式，大力发展贫困群众能够直接受益、短期见效、持续增收的扶贫产业，通过政府扶持、合作社统一经营带动、群众入股参与的方式，实现土地、资金、技术、劳动力等生产要素与产业发展的有效对接。
庆城县嘉辉食品有限公司主要经营白瓜子、无壳瓜子、西瓜子、葵花子瓜子仁等农副产品收购、加工及外贸出口销售。“近年来，在庆城县委、县政府的大力支持下，我们全面推广白瓜子种植技术，截至目前，全县白瓜子种植面积达3万亩。”庆城县嘉辉食品有限公司总经理薛振武说。
“我去年种了10亩白瓜子，政府每亩补助640元，嘉辉公司提供籽种、农业机械等，公司还以每亩1600元的价格进行收购，年底赚了2万元左右，收益好得很。”太白梁乡王渠村贫困户王永忠说。去年像王永忠这样种植白瓜子并获得收益的建档立卡贫困户在庆城县共有875户。
“每到白瓜子种植季，公司会派专业技术人员深入村组为贫困户讲解白瓜子种植方法和‘订单’回收。作为出口企业，为保障农户种植收益稳定，公司将根据市场价格的上涨，随即上涨白瓜子收购价格，保底收购价格为每公斤11元。同时，公司负责上门收购，与农户签合同保回收。”庆城县嘉辉食品有限公司办公室主任王存宾说。
据了解，去年该公司实现销售收入7430万元，其中出口创汇445万美元；今年第一季度，实现出口创汇240万美元。
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