示范区位于柳江区百朋镇，核心区3800亩，拓展区6500亩，辐射区15000亩,以发展双季莲藕、套种慈姑等水生蔬菜和观光休闲旅游为两大产业，以机械化试验区、新品种展示区、莲藕套种（养）示范区、出口莲藕种植区、千荷休闲观光区为五大功能分区。示范区建立了国家水生蔬菜西南繁育中心，建设了以新品种展示、莲藕交易市场及信息平台、产品检测为重点的生产配套服务设施，探索以莲藕采收机械化、莲藕套养泥鳅为重点的试验示范。示范区首创“农产品质量安全追溯系统搭载视频监控系统全程监控”运用，在全国首创双季莲藕套种慈姑“一年三熟”生产模式。“柳江莲藕”获批国家地理标志保护产品，产品畅销全国各地。
荷塘美景
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